Рубрика «Блюда из картофеля»
-
Картофельные клецки с травамиБлюдо не требует кулинарных навыков, при этом оно очень оригинальное и вкусноеИнгредиентыкрахмалистый картофель 350-400 гмука пшеничная 100 гкуриное яйцо 1 шт.картофельный крахмал 1 ч. л.розмарин 1-2 маленькие веточкисвежий укроп небольшой пучокмелкая поваренная соль по вкусучерный свежемолотый перец щепоткаприправа для блюд из картофеля 0,5 ч. л. -
Блюда из картофеля Норвежские картофельные лепешкиПросто обожаю это блюдо и советую попробовать всем. Рецепт требует немного ингредиентов - это особенно радует.Ингредиентыкартофель 500 гмука пшеничная высшего сорта 125 г + 2 ст. л. для подсыпаниямелкая соль поваренная 0,5 ч. л.сливочное масло жирностью 82% 50 гчерный молотый перец по вкусуприправа для картофеля 1 ч. л. -
Блюда из картофеля Картофель, запеченный с капустой и грибамиПростое и сытное блюдо для постного столаИнгредиентыкартофель среднего размера 1 кгбелокочанная капуста 500 гкрупный репчатый лук 1 шт.свежие шампиньоны 300 гсладкая морковь 1 шт.свежая зелень маленький пучоколивковое масло с душистым перцем 5-6 ст. л.мелкая соль по вкусуприправа для картофеля 1 ч. л.лавровый лист 2 шт.паприка молотая по вкусу -
Блюда из картофеля Крокеты с сыром и грибамиОтличный способ использовать вчерашнее картофельное пюреИнгредиентыкартофель 400 гтвердый сыр 100 гсвежие шампиньоны 100 гмелкая соль по вкусумолотый перец 0,5 ч. л.смесь приправ для картофеля 0,5 ч. л.пшеничная мука 2 ст. л.куриное яйцо 1 шт.панировочные сухари 3 ст. л.масло сливочное 50 гочищенное подсолнечное масло 3 ст. л. -
Блюда из картофеля Охотничьи колбаски с картофелем в горшочкахГотовится очень просто, а вместе с тем получается интересное, оригинальное и сытное блюдоИнгредиентыкартофель (желательно молодой) 1 кгохотничьи колбаски 6 шт.лук репчатый 2 шт.свежие шампиньоны (у меня королевские) 200 гсметана жирностью 15% стакан объемом 250 гбульон (мясной или овощной) или очищенная вода 700 млприправа для картофеля 1 ч. л.растительное масло 2 ст. л.соль по вкусуперец горошком 5 шт.лавровый лист 2 шт.петрушка несколько веточек -
Блюда из картофеля Драники в духовкеВы на диете, но соскучились по картошке? Попробуйте сделать драники в духовкеИнгредиентыкартошка8 шт.сметана2 ст. л.сольпо вкусуяйцо1 шт.мука2-3 ст. л.масло растительное 1 ст. л.лук1 шт. -
Блюда из картофеля Ньокки в сливочном соусе с сыромРецепт из меню итальянской траттории, адаптированный для домашних условийИнгредиентыДля теста:рассыпчатый молодой картофель 700 гяичные желтки 2 шт.пшеничная мука 150-175 гДля соуса:сливочное масло традиционное 50 гтвердый сыр 150 гсливки жирностью от 20 до 30% 200 млсвежий укроп несколько веточекмелкая соль 1 ч. л.свежемолотый черный перец щепоткамолотый мускатный орех щепоткасушеный зеленый базилик 0,5 ч. л. -
Блюда из картофеля Картофельные шарикиЧто еще можно приготовить из картофеля? Удивите родных картофельными шариками. Это простое блюдо может быть как основным, так и оригинальным...Ингредиентыкартофель1,2 кгяйца куриные4 шт.сливочное масло традиционное50 гмука пшеничная высшего сорта175 гсухари панировочные100 графинированное подсолнечное масло250 млсвежий укропнесколько веточеклавровый лист1 шт.перец душистый3 шт.мелкая сольщепоткапрованские травы 1 ч. л. -
Блюда из картофеля Картошка-гармошкаОчень простое, недорогое и оригинальное блюдо из картофеля. Подойдет и на каждый день, и для вечеринки. Из-за интересной формы блюдо...ИнгредиентыКартофельная основакартофель3 шт.сливочное масло3 ст. л.сыр твердый или полу-твердый100 гсольщепоткачеснок3 зубчикаТоппинг (начинка, выкладываемая сверху)сметана3 ст. л.бекон (ветчина)150 гзеленый лук3 перышка -
Блюда из картофеля Картошка-лепешка с начинкойУ нас на дружеских застольях и особенно детских праздниках эту картоху со стола уносит ураганом в момент :)ИнгредиентыОсновакартошка 20 шт. (средние)растительное масло1/2 стаканасольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуТоппингбекон20 гсметана20 ч. л.зеленый лукпучоктертый сыр20 ст. л.