Рубрика «Блюда из рыбы»
  • Хек, тушеный с овощами
    Хек, тушеный с овощами
    Интересный факт: в Европе хека признали лучшей рыбой из тресковых пород!
    Ингредиенты
    свежемороженый хек 3 шт. (примерно 1 кг)
    морковь 1 шт.
    репчатый лук 1 головка
    рафинированное подсолнечное масло 5 ст. л.
    натуральная томатная паста 2 ст. л.
    пшеничная мука (для панировки) 4 ст. л.
    лавровый лист 2 шт.
    черный душистый перец 4 горошины
    черный молотый перец щепотка
  • Рыба в сметане, запеченная в духовке
    Блюда из рыбы Рыба в сметане, запеченная в духовке
    Рыбка получается с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе
    Ингредиенты
    филе рыбы 1 кг
    сметана 30% жирности 250 мл
    мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
    сливочное масло 1 ст. л.
    лимон 0,5 шт.
    лук белый репчатый 2 головки
    свежий укроп несколько веточек
    мелкая соль 1 ч. л.
    черный молотый перец 1 ч. л.
    прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей) 1 ч. л.
  • Сибас в духовке
    Блюда из рыбы Сибас в духовке
    Это блюдо мне захотелось приготовить, чтобы вспомнить о греческих каникулах. У нас тоже можно купить вполне свежую средиземноморскую рыбу и...
    Ингредиенты
    сибас3 шт. по 400 г
    лимон1 шт.
    соевый соус1/3 стакана
    Для маринада
    оливковое масло1/3 стакана
    чеснок4 зубчика
    розмарин2 ч. л.
  • Семга в соевом соусе
    Блюда из рыбы Семга в соевом соусе
    Просто. Изысканно. Быстро.
  • Морская рыба, запеченная с сыром
    Блюда из рыбы Морская рыба, запеченная с сыром
    Отличное блюдо для легкого ужина. Готовится быстро, ни одной лишней калории!
    Ингредиенты
    филе морской рыбы1 кг
    лимон1/2 шт.
    сольпо вкусу
    черный молотый перецпо вкусу
    мука200 г
    сметана300 г
    сыр300 г
    лук репчатый2 шт.
    растительное масло
  • Филе минтая запечённое в духовке
    Блюда из рыбы Филе минтая запечённое в духовке
    В очередной раз, купив филе минтая, я задумался, что нового можно из него приготовить!?
  • Тилапия в духовке с овощами
    Блюда из рыбы Тилапия в духовке с овощами
    Впервые я решил сделать то, что часто рекомендую сделать своим читателям, но при этом я сам не показывал подобный пример.
  • Жареный стейк сёмги в соусе наршараб
    Блюда из рыбы Жареный стейк сёмги в соусе наршараб
    Предлагаю попробовать новый вкус, и в какой-то мере новое блюдо.
  • Пангасиус в кляре
    Блюда из рыбы Пангасиус в кляре
    У нас в стране пангасиус продаётся в виде филе. Его можно очень быстро, просто и вкусно поджарив в кляре. Хоть...
  • Камбала запечённая в духовке
    Блюда из рыбы Камбала запечённая в духовке
    Вы помните своё первое знакомство с камбалой!? Очень вероятно, оно могло быть не гастрономическим, а учебным. В частности нам на...
Adblock
detector