Рубрика «Горячее»
  • Филе минтая в томатно-лимонном маринаде
    Филе минтая в томатно-лимонном маринаде
    Немного поколдуем с демократичным минтаем и превратим в красную рыбу (ну почти)
    Ингредиенты
    Для маринада
    растительное масло2-3 ст. л.
    томатная паста2 ст. л.
    лимон0,5 шт.
    соль1 ч. л.
    перецпо вкусу
    Для обжаривания
    филе минтая1 кг
    растительное масло 0,25 стакана
    мука4 ст.л.
  • Тушеная баранина с картошкой и айвой в казане
    Блюда из баранины Тушеная баранина с картошкой и айвой в казане
    Думляма - простое и очень вкусное узбекское блюдо из баранины и овощей. Можно приготовить в казане на костре или на...
    Ингредиенты
    баранина1 кг
    картошка1 кг
    лук2 шт.
    морковь2 шт.
    помидоры3 шт.
    соль, перец, зирапо вкусу
    чеснок1 головка
    курдючное сало100 г
    айва1 шт.
    тимьянпо вкусу
  • Тыква, фаршированная индейкой и рисом
    Блюда из овощей Тыква, фаршированная индейкой и рисом
    Тыква с индейкой, запеченная целиком и практически без масла - это минимум калорий и максимум вкуса. А какая красотища!
    Ингредиенты
    тыква2 кг
    фарш из индейки300 г
    рис150 г
    лук репчатый 1 шт.
    морковь1 шт.
    шампиньоны6 шт.
    растительное масло 3 ст. л.
    специи для курицы2 ст. л.
    сольпо вкусу
    зеленый лукпучок
  • Тыква, фаршированная курицей и овощами
    Блюда из куриной грудки Тыква, фаршированная курицей и овощами
    Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой - от постной до сладкой или мясной! "Горшошек" из...
    Ингредиенты
    тыква небольшого размера 1 шт.
    куриное филе 350 г
    твердый сыр 100 г
    сметана жирностью 15-20% 200 г
    растительное масло 2 ст. л.
    репчатый лук 1 головка
    морковь 1 шт.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    итальянские травы 0,5 ч. л.
    свежий укроп небольшой пучок
  • Семга с брокколи, запеченная в сливках
    Блюда из рыбы Семга с брокколи, запеченная в сливках
    Полезное, быстрое и очень красивое блюдо для особенного ужина - нежнейшая семга в компании с яркой брокколи и горошком в...
    Ингредиенты
    семга600 г
    брокколи600 г
    замороженный зеленый горошек100 г
    замороженная стручковая фасоль100 г
    яйцо2 шт.
    сливки 20-22%250 мл
    молоко300 мл
    сыр150 г
    лимонный сок2 ст. л.
    сольпо вкусу
    перецпо вкусу
  • Свинина, тушеная с яблоками в сметане
    Блюда из свинины Свинина, тушеная с яблоками в сметане
    Яблоки и сметана делают мясо невероятно мягким и сочным - это лучший из простейших способов приготовления тушеной свинины.
    Ингредиенты
    свинина600 г
    яблоки2 - 3 шт.
    лук1 шт.
    сметана250 г
    черный перецщепотка
    соль щепотка
    растительное масло3 ст. л.
  • Куриные наггетсы в духовке
    Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке
    Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр... Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.
    Ингредиенты
    куриное филе 700 г
    белый хлеб половина булки
    сметана 4 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    молотая паприка 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 0,25 ч. л.
    растительное масло 2 ст. л.
    укроп несколько веточек для украшения
  • Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе
    Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе
    Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.
    Ингредиенты
    куриное филе 800 г
    репчатая луковица 1 головка
    чеснок 2 зубчика
    длиннозерный рис 90 г
    вода 250 мл
    сливки жирностью 15-20% 200 мл
    твердый сыр 100 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    молотая паприка 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 0,25 ч. л.
    зеленый лукмаленький пучок
    растительное масло 1-2 ст. л.
  • Куриные митболы с сыром в томатном соусе
    Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе
    Этот рецепт я советую приготовить всем. Даю слово, куриные митболлы могут приятно удивить )
    Ингредиенты
    куриная грудка 700 г
    твердый сыр 50 г
    яйцо 1 шт.
    морковь 1 шт.
    репчатый лук 1 головка
    томатная паста 2 ст. л.
    вода или бульон 200 мл
    чеснок 4 зубчика
    растительное масло 75 мл
    соль по вкусу
    черный молотый перец по вкусу
    смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.
  • Фрикасе из курицы с оливками и помидором
    Блюда из птицы Фрикасе из курицы с оливками и помидором
    Если еще не знакомы с куриным фрикасе - самое время освоить рецепт. Просто, вкусно-превкусно и недорого.
    Ингредиенты
    куриные бедрышки 6 шт.
    зеленые оливки без косточек 50 г
    помидор 1 шт.
    белое сухое вино 100 мл
    яблочный уксус 50 мл
    оливковое масло 50 мл
    сливочное масло 20 г
    чеснок 4 зубчика
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    тимьян несколько веточек
    петрушка свежая маленький пучок
Adblock
detector