Рубрика «Сладкая выпечка»
- свежий кефир жирностью 2,5% 125 мляйцо куриное 1 шт.ванильный сахар 0,5 ч. л.сода пищевая 1 ч. л.рафинированное подсолнечное масло 1 ст. л. (в тесто), 200 мл для жаркисахарный песок 3-4 ст. л.мука пшеничная (обязательно высшего сорта) 2-2,5 ст.сахарная пудра 3 ст. л.мелкая соль на кончике ножа
- Сладкая выпечка Пирог со сливамиЛетом, когда созревает урожай спелых, сладких и ароматных слив, обязательно приготовьте сливовый пирог.ИнгредиентыДля начинки:спелая слива600 гДля теста:кефир200 млсахар200 гяйца2 шт.масло сливочное100 гмука300 гразрыхлитель12 г (пакетик)ванильный сахар12 г (пакетик)
- Сладкая выпечка Рулет с макомСимвол домашнего тепла и уюта - маковый рулет из воздушного дрожжевого тестаИнгредиентыпшеничная мука около 1 кгсахарный песок 1 ст.цветочный мед 1 ст. л.мак 250 гпастеризованное молоко 500 млтрадиционное сливочное масло 50 гдрожжи 30 гяйца куриные 2 шт.мелкая поваренная соль щепоткаванилин 0,5 ч. л.
- Сладкая выпечка Черничный пирогСезон черники открыт, а значит самое время разместить рецепт черничного пирога. Вариантов всяких-разных пирогов с черникой пруд-пруди — их делают...Ингредиентымука6 ст. л.яйца куриные 2 шт.сахар2 ст. л.сметана 3 ст. л.растительное масло2 ст. л.творог1 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.черника свежая1,5 стаканакрахмал1 ч. л.миндальные хлопья (по желанию)
- Сладкая выпечка Ромовая баба или саваренЛюбимое лакомство из советского детства. Сделайте сами и почувствуйте разницу!ИнгредиентыДля приготовления опары:мука200 гвода очищенная 150 млсухие дрожжи5 гДля теста:мука300 гсливочное масло100 гсахар120 гванильный сахар1 ч. л.яйцо1 шт.сольщепоткаизюм100 гДля пропитки и глазури:сахар 1 стаканкипяток2,5 стаканаромовая эссенция3 ч. л.сахарная пудра0,5 стаканалимонный сок2 ч. л.
- Сладкая выпечка Сырники с шоколадомВы пробовали когда-нибудь сырники с шоколадной начинкой? Советую надолго не откладывать это удовольствие!Ингредиентытворог 400 гяйцо куриное1 шт.манка3 ст. л.сольщепоткашоколад50 гмукадля формированиярастительное масло (рафинированное)для жарки
- Сладкая выпечка Цветаевский яблочный пирогПростой и вкусный яблочный пирог с нежной творожной заливкойИнгредиентыДля теста:мука260 гмасло сливочное150 гразрыхлитель 1 ч. л.сметана 100 гсольщепоткаДля начинки:яблоки кислые3-4 шт.сок лимона1 ст. л.Для заливки:сметана (15-20%)2 ст. л.творог300 гсахар200 гяйцо1 шт.мука2 ст. л.
- Сладкая выпечка Кекс-манник с ягодами"Постно и вкусно" - вот девиз этого блюда. В этом кексе нет ничего лишнего - ни яиц, ни сливочного масла,...Ингредиентымука пшеничная высшего сорта 140 гманная крупа 160 гклубника свежая 200 гсахарный песок 240 графинированное подсолнечное масло 100 млочищенная вода 250 млкакао-порошок 3 ст. л.ванилин 1 ч. л.разрыхлитель 1,5 ч. л.цедра апельсина (свежая или в виде порошка) 1 ч. л.соль мелкая щепотка
- Сладкая выпечка Американские пончики ДонатсАмериканские пончики получаются очень вкусными, нежными, пористыми и долго сохраняют свою свежестьИнгредиентымука пшеничная800 гмолоко450 млмасло сливочное60 гводка (коньяк)50 млсахар4 ст. л.желток 3 шт.ванильный сахар1 пакетикдрожжи3 ч. л.соль 0,5 ч. л.растительное масло для фритюра
- Сладкая выпечка Штрудель с яблоками из слоеного тестаВсего 30 минут, и на вашем столе изумительный нежный ароматный штрудель, шарик мороженого и чашечка кофе.Ингредиентыслоеное тестоупаковка (400 г)яблоки4-5 шт.орехи грецкие (измельченные)4 ст. л.лимонный сок2 ст. л.сахар3-5 ст. л.корица1 ч. л.сливочное масло (растопленное)4 ст. л.желток1 шт.молоко4 ст. л.миндальные хлопья (по желанию)3 ст. л.изюм0,5 стакана