Рубрика «Сладкая выпечка»
  • Хворост на кефире
    Хворост на кефире
    Пышный, воздушный и невероятно нежный
    Ингредиенты
    свежий кефир жирностью 2,5% 125 мл
    яйцо куриное 1 шт.
    ванильный сахар 0,5 ч. л.
    сода пищевая 1 ч. л.
    рафинированное подсолнечное масло 1 ст. л. (в тесто), 200 мл для жарки
    сахарный песок 3-4 ст. л.
    мука пшеничная (обязательно высшего сорта) 2-2,5 ст.
    сахарная пудра 3 ст. л.
    мелкая соль на кончике ножа
  • Пирог со сливами
    Сладкая выпечка Пирог со сливами
    Летом, когда созревает урожай спелых, сладких и ароматных слив, обязательно приготовьте сливовый пирог.
    Ингредиенты
    Для начинки:
    спелая слива600 г
    Для теста:
    кефир200 мл
    сахар200 г
    яйца2 шт.
    масло сливочное100 г
    мука300 г
    разрыхлитель12 г (пакетик)
    ванильный сахар12 г (пакетик)
  • Рулет с маком
    Сладкая выпечка Рулет с маком
    Символ домашнего тепла и уюта - маковый рулет из воздушного дрожжевого теста
    Ингредиенты
    пшеничная мука около 1 кг
    сахарный песок 1 ст.
    цветочный мед 1 ст. л.
    мак 250 г
    пастеризованное молоко 500 мл
    традиционное сливочное масло 50 г
    дрожжи 30 г
    яйца куриные 2 шт.
    мелкая поваренная соль щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
  • Черничный пирог
    Сладкая выпечка Черничный пирог
    Сезон черники открыт, а значит самое время разместить рецепт черничного пирога. Вариантов всяких-разных пирогов с черникой пруд-пруди — их делают...
    Ингредиенты
    мука6 ст. л.
    яйца куриные 2 шт.
    сахар2 ст. л.
    сметана 3 ст. л.
    растительное масло2 ст. л.
    творог1 ст. л.
    разрыхлитель1 ч. л.
    черника свежая1,5 стакана
    крахмал1 ч. л.
    миндальные хлопья (по желанию)
  • Ромовая баба или саварен
    Сладкая выпечка Ромовая баба или саварен
    Любимое лакомство из советского детства. Сделайте сами и почувствуйте разницу!
    Ингредиенты
    Для приготовления опары:
    мука200 г
    вода очищенная 150 мл
    сухие дрожжи5 г
    Для теста:
    мука300 г
    сливочное масло100 г
    сахар120 г
    ванильный сахар1 ч. л.
    яйцо1 шт.
    сольщепотка
    изюм100 г
    Для пропитки и глазури:
    сахар 1 стакан
    кипяток2,5 стакана
    ромовая эссенция3 ч. л.
    сахарная пудра0,5 стакана
    лимонный сок2 ч. л.
  • Сырники с шоколадом
    Сладкая выпечка Сырники с шоколадом
    Вы пробовали когда-нибудь сырники с шоколадной начинкой? Советую надолго не откладывать это удовольствие!
    Ингредиенты
    творог 400 г
    яйцо куриное1 шт.
    манка3 ст. л.
    сольщепотка
    шоколад50 г
    мукадля формирования
    растительное масло (рафинированное)для жарки
  • Цветаевский яблочный пирог
    Сладкая выпечка Цветаевский яблочный пирог
    Простой и вкусный яблочный пирог с нежной творожной заливкой
    Ингредиенты
    Для теста:
    мука260 г
    масло сливочное150 г
    разрыхлитель 1 ч. л.
    сметана 100 г
    сольщепотка
    Для начинки:
    яблоки кислые3-4 шт.
    сок лимона1 ст. л.
    Для заливки:
    сметана (15-20%)2 ст. л.
    творог300 г
    сахар200 г
    яйцо1 шт.
    мука2 ст. л.
  • Кекс-манник с ягодами
    Сладкая выпечка Кекс-манник с ягодами
    "Постно и вкусно" - вот девиз этого блюда. В этом кексе нет ничего лишнего - ни яиц, ни сливочного масла,...
    Ингредиенты
    мука пшеничная высшего сорта 140 г
    манная крупа 160 г
    клубника свежая 200 г
    сахарный песок 240 г
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    очищенная вода 250 мл
    какао-порошок 3 ст. л.
    ванилин 1 ч. л.
    разрыхлитель 1,5 ч. л.
    цедра апельсина (свежая или в виде порошка) 1 ч. л.
    соль мелкая щепотка
  • Американские пончики Донатс
    Сладкая выпечка Американские пончики Донатс
    Американские пончики получаются очень вкусными, нежными, пористыми и долго сохраняют свою свежесть
    Ингредиенты
    мука пшеничная800 г
    молоко450 мл
    масло сливочное60 г
    водка (коньяк)50 мл
    сахар4 ст. л.
    желток 3 шт.
    ванильный сахар1 пакетик
    дрожжи3 ч. л.
    соль 0,5 ч. л.
    растительное масло для фритюра
  • Штрудель с яблоками из слоеного теста
    Сладкая выпечка Штрудель с яблоками из слоеного теста
    Всего 30 минут, и на вашем столе изумительный нежный ароматный штрудель, шарик мороженого и чашечка кофе.
    Ингредиенты
    слоеное тестоупаковка (400 г)
    яблоки4-5 шт.
    орехи грецкие (измельченные)4 ст. л.
    лимонный сок2 ст. л.
    сахар3-5 ст. л.
    корица1 ч. л.
    сливочное масло (растопленное)4 ст. л.
    желток1 шт.
    молоко4 ст. л.
    миндальные хлопья (по желанию)3 ст. л.
    изюм0,5 стакана
Adblock
detector