Рубрика «Выпечка»
  • Постные оладьи из овсяных хлопьев и банана
    Постные оладьи из овсяных хлопьев и банана
    Для постящихся и вегетарианцев - интересное блюдо. Оладьи получаются вполне пышными из-за бананов
    Ингредиенты
    овсяные хлопья 100 г
    изюм 50 г
    спелый банан 1 шт.
    масло растительное 1 ст. л. + 100 мл для жарки
    разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.
    пшеничная мука 3 ст. л.
    соль щепотка
  • Сырные блины с зеленью
    Блины Сырные блины с зеленью
    Еще одна оригинальная фантазия на блинную тему
    Ингредиенты
    молоко пастеризованное 400 мл
    твердый сыр150 г
    яйца 2 шт.
    пшеничная мука 200 г
    растительное масло 2 ст. л. + 2 ст. л. для жарки
    соль мелкая 1 ч. л.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    сахарный песок 1 ч. л.
    укроп несколько веточек
  • Лимонные пряники
    Сладкая выпечка Лимонные пряники
    Восхитительные, необычные, очень вкусные и с аппетитными трещинками
    Ингредиенты
    лимон 1 шт.
    сахарный песок 90 г (3 ст. л.)
    пшеничная мука 200 г (6 ст. л. с горкой)
    яйцо 1 шт.
    сливочное масло 50 г (2 ст. л.)
    разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.
    соль щепотка
    ванилин на кончике ножа
    сахарная пудра 50 г (2-3 ст. л.)
  • Чебуреки с куриным фаршем
    Несладкая выпечка Чебуреки с куриным фаршем
    С хрустящей оболочкой, сочные внутри - чебуреки особенно хороши вприкуску с горячим чаем!
    Ингредиенты
    пшеничная мука250 г
    вода100 мл
    куриный фарш300 г
    лук1 шт.
    чили2-3 кольца
    тимьян2-3 ветки
    чеснок1-2 зуб.
    соль, перецпо вкусу
    растительное рафинированное маслодля жарки
  • Шоколадный кекс с вишней
    Сладкая выпечка Шоколадный кекс с вишней
    Аппетитнейший полосатый кекс с кислинкой
    Ингредиенты
    мука10 ст. л. (250 г)
    сахар 5-6 ст. л. (125-160 г)
    разрыхлитель1 ст. л. (12 г)
    сольщепотка
    вишня50 г
    какао2 ст. л. (24 г)
    сливочное масло6 ст. л. (120 г)
    яйца2 шт.
  • Сырники с манкой
    Сладкая выпечка Сырники с манкой
    Золотой стандарт теста для сырников найден!
    Ингредиенты
    творог жирностью 9% 350 г
    крупа манная 3 ст. л
    сахар 3 ст. л.
    яйцо 1 шт.
    мука 3 ст. л.
    ванилин щепотка
    масло растительное для жарки 100 мл
    ягоды смородины для украшения
    сметана для подачи
  • Блинчики с курицей и рисом
    Блины Блинчики с курицей и рисом
    Сытные, вкусные. Можно приготовить впрок и удобно брать с собой на работу
    Ингредиенты
    Для блинов:
    молоко пастеризованное 750 мл
    пшеничная мука 1,5 ст. объемом 250 мл
    яйца куриные 3 шт.
    сахар 1 ст. л.
    соль щепотка
    растительное масло 3 ст. л.
    Для начинки:
    куриное филе 500-600 г
    лук репчатый 1-2 головки
    рис длиннозерный 100 г
    сливочное масло 30 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Картофельные блины на кефире
    Блины Картофельные блины на кефире
    Румяные, пышные и сытные блинчики из картошки
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    пшеничная мука 3 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    кефир жирностью 2,5% 250 мл
    подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    молотый кориандр 0,25 ч. л.
    черный перец 0,25 ч. л.
    сода 0,5 ч. л.
    яблочный или столовый уксус1 ст. л.
  • Рождественский кекс с изюмом и мандаринами
    Сладкая выпечка Рождественский кекс с изюмом и мандаринами
    Нежный-нежный, с цитрусовым ароматом и сухофруктами
    Ингредиенты
    пшеничная мука 125 г + 1 ст. л.
    сахарный песок 125 г + 1 ст. л.
    сливочное масло 180 г
    яйца куриные 3 шт.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    мандарины 2-3 шт.
    изюм светлый 100 г
    ликер или коньяк 2 ст. л.
    сахарная пудра 1 ст. л. для украшения
  • Шоколадные блинчики с какао
    Блины Шоколадные блинчики с какао
    Блинчики с какао, приготовленные на кефире, получаются очень мягкими, нежными и воздушными. Они прекрасно подходят на завтрак к утренней чашечке...
    Ингредиенты
    кефир жирностью 2,5 % 300 мл
    куриное яйцо 1 шт.
    сахар-песок 2 ст. л.
    пшеничная мука 6 ст. л.
    рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.
    какао-порошок 1 ст. л.
    соль 0,25 ч. л.
    сода пищевая 0,25 ч. л.