Рубрика «Выпечка»
- Арабские блины катаеф с грибамиНадоели обычные блины? Взгляните на арабские! Это чудо домашней кулинарииИнгредиентыИнгредиенты для теста:пшеничная мука160 гмолоко250 млтеплая вода125 млсухие дрожжи7 гразрыхлитель теста10 гсахар20 гсоль5 гИнгредиенты для начинки:свежие шампиньоны300 грепчатый лук1-2 головкиоливковое масло25 млсоль0,5 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.сушеный базилик0,5 ч. л.свежий укроп и петрушка1 пучок
- Блины Картофельные блины с твердым сыром и зеленьюУдивительный рецепт блинчиков из картофеля - просто, вкусно и недорогоИнгредиентыпшеничная мука150 гкартофель3 клубня среднего размерарепчатый лук1 головкакуриные яйца2 шт.молоко300 млтвердый сыр100 гчеснок1 зубчиксоль0,5 ч. л.растительное масло25 млсвежий укроп и петрушка1 пучок
- Выпечка из дрожжевого теста Пасхальный кулич краффинТаких куличей вы точно еще никогда не видели! Это чудо из чудесИнгредиентыпшеничная мука840 гмолоко400 млкуриные желтки8 шт.сахар180 гсливочное масло100 г + 160 г для смазывания тестасухие дрожжи15 гванилин0,25 ч. л.соль0,25 ч. л.апельсин1 шт.изюм150 гцукаты150 г
- Несладкая выпечка Маффины из кабачков с твердым сыромЭти маффины можно считать диетическими - за счет кабачков калорийность совсем низкаяИнгредиентыкабачок300 гяйца куриные5 шт.молоко150 млоливковое масло100 млпшеничная мука300 гтвердый сыр180 гчеснок2 зубчикаразрыхлитель1,5 ч. л.соль0,5 ч. л.свежая петрушка1 пучок
- Несладкая выпечка Пирог с капустой и яйцом из слоеного тестаПирог со свежей капустой из студенческих времен. Готовится 25 минут. Бюджетно и очень вкусноИнгредиентыслоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)500 гкапуста свежая300 гяйцо2 шт.масло сливочное50 гсоль0,5 ч. л.
- Сладкая выпечка Безе по классическому рецептуРецептов безе - море. Но этот - самый лучший, потому что проверенныйИнгредиентыяичные белки3 шт.сольщепоткасахар3/4 стакана
- Блины Пшенные блины на дрожжахАжурные блинчики из пшенной муки вы еще не пробовали наверняка. У них просто незабываемый вкус с еле уловимой горчинкойИнгредиентыпшено1 стаканпшеничная мука1.5 стаканамолоко2 стаканаяйца2 шт.сухие дрожжи10 гсахар 2 ст. л.несоленое сало1 кусочексливочное масло50 гсоль1/3 чайной ложки
- Блины Сладкие кукурузные блинчикиКакие блинчики мы только ни делали! Сегодня очередь за сладкими блинами из кукурузной муки с ванильным творогом.Ингредиентыкукурузная мука (мелкого помола) 80 гмолоко 125 млйогурт (кефир или ряженка) 125 млсахар 1,5 ст. л.сода 0,25 ч. л.подсолнечное масло 1 ст. л.куриное яйцо 1 шт.мелкая соль щепоткаванилин щепотка
- Несладкая выпечка Сырные лепешки за 15 минутБлюдо-находка - моментальные лепешки с сыром. Радует и то, что можно пустить в ход остатки кефира. Напоминают на хачапури.Ингредиентыкефир жирностью 2,5% 150 млпшеничная мука высшего сорта 215 г + для подпылениясоль мелкая 0,5 ч. л.сахарный песок1 ч. л.пищевая сода 0,5 ч. л.твердый сыр 100 гсвежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) пучоксливочное масло 30 г
- Сладкая выпечка Шоколадные пряники с трещинкамиВкуснейшие, ароматные и с аппетитными трещинками шоколадные пряники своими рукамиИнгредиентышоколад с содержанием какао 70% 175 гхолодное сливочное масло 75 гсахар 120 гкуриные яйца 2 шт.пшеничная мука 220 гкакао-порошок 2 ст. л.разрыхлитель для выпечки 0,5 ч. л.поваренная соль щепоткасахарная пудра для обсыпки 50 г