Рубрика «Выпечка»
- молоко пастеризованное 400 млтвердый сыр150 гяйца 2 шт.пшеничная мука 200 грастительное масло 2 ст. л. + 2 ст. л. для жаркисоль мелкая 1 ч. л.разрыхлитель 1 ч. л.сахарный песок 1 ч. л.укроп несколько веточек
- Сладкая выпечка Лимонные пряникиВосхитительные, необычные, очень вкусные и с аппетитными трещинкамиИнгредиентылимон 1 шт.сахарный песок 90 г (3 ст. л.)пшеничная мука 200 г (6 ст. л. с горкой)яйцо 1 шт.сливочное масло 50 г (2 ст. л.)разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.соль щепоткаванилин на кончике ножасахарная пудра 50 г (2-3 ст. л.)
- Несладкая выпечка Чебуреки с куриным фаршемС хрустящей оболочкой, сочные внутри - чебуреки особенно хороши вприкуску с горячим чаем!Ингредиентыпшеничная мука250 гвода100 млкуриный фарш300 глук1 шт.чили2-3 кольцатимьян2-3 веткичеснок1-2 зуб.соль, перецпо вкусурастительное рафинированное маслодля жарки
- мука10 ст. л. (250 г)сахар 5-6 ст. л. (125-160 г)разрыхлитель1 ст. л. (12 г)сольщепоткавишня50 гкакао2 ст. л. (24 г)сливочное масло6 ст. л. (120 г)яйца2 шт.
- творог жирностью 9% 350 гкрупа манная 3 ст. лсахар 3 ст. л.яйцо 1 шт.мука 3 ст. л.ванилин щепоткамасло растительное для жарки 100 млягоды смородины для украшениясметана для подачи
- Блины Блинчики с курицей и рисомСытные, вкусные. Можно приготовить впрок и удобно брать с собой на работуИнгредиентыДля блинов:молоко пастеризованное 750 млпшеничная мука 1,5 ст. объемом 250 мляйца куриные 3 шт.сахар 1 ст. л.соль щепоткарастительное масло 3 ст. л.Для начинки:куриное филе 500-600 глук репчатый 1-2 головкирис длиннозерный 100 гсливочное масло 30 гсоль по вкусучерный молотый перец 0,5 ч. л.прованские травы 0,5 ч. л.подсолнечное масло 2 ст. л.
- картофель 500 гпшеничная мука 3 ст. л.куриное яйцо 1 шт.кефир жирностью 2,5% 250 млподсолнечное масло 100 млсоль по вкусумолотый кориандр 0,25 ч. л.черный перец 0,25 ч. л.сода 0,5 ч. л.яблочный или столовый уксус1 ст. л.
- Сладкая выпечка Рождественский кекс с изюмом и мандаринамиНежный-нежный, с цитрусовым ароматом и сухофруктамиИнгредиентыпшеничная мука 125 г + 1 ст. л.сахарный песок 125 г + 1 ст. л.сливочное масло 180 гяйца куриные 3 шт.разрыхлитель 1 ч. л.мандарины 2-3 шт.изюм светлый 100 гликер или коньяк 2 ст. л.сахарная пудра 1 ст. л. для украшения
- Блины Шоколадные блинчики с какаоБлинчики с какао, приготовленные на кефире, получаются очень мягкими, нежными и воздушными. Они прекрасно подходят на завтрак к утренней чашечке...Ингредиентыкефир жирностью 2,5 % 300 млкуриное яйцо 1 шт.сахар-песок 2 ст. л.пшеничная мука 6 ст. л.рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.какао-порошок 1 ст. л.соль 0,25 ч. л.сода пищевая 0,25 ч. л.
- Несладкая выпечка Быстрая пицца-пирог из наливного тестаКак же я обожаю эти быстрые рецепты!!! Нет слов, всем рекомендую взять на вооружениеИнгредиентысметана жирностью 15% 2 ст. л.майонез 2 ст. л.яйца куриные 2 шт.мука пшеничная (лучше высшего сорта) 5 ст. л. без горкиколбаса вареная 100 гколбаса копченая 100 гтвердый сыр 100 гсоль по вкусупанировочные сухари 2-3 ст. л.сливочное масло 20 г