Рубрика «Выпечка»
-
мука5 ст. л. (125 г)сахар 7 ст. л. (175 г)сливочное масло2,5 ст. л. (50 г)кукурузный крахмал1 ст. л. (30 г)вишня 7 ст. л. (200 г)сольщепотка -
Сладкая выпечка Дрожжевой пирог с клубничным вареньем и макомШикарный пирог. Весь секрет - в формовке. Давайте попробуем сделать вместе?Ингредиентыпростокваша14 ст. л. (250 мл)подсолнечное рафинированное масло7 ст. л. (120 мл)мука22 ст. л. (примерно 550 г)яичный желток1 шт.сахар2 ст. л. (50 г)сольщепоткасвежие дрожжи 20 гклубничное варенье 4 ст. л. (200 г)мак3 ст. л. (55 г) - Сладкая выпечка Сладкие пирожки со щавелемЭкспериментальный рецепт. По-моему, все удалось!Ингредиентыслоеное бездрожжевое тесто 450 гсвежий щавель пучоклимон 1 шт.мед 1 ст. л.куриное яйцо 1 шт.пшеничная мука 2 ст. л.сахарный песок 3-4 ст. л.корица 0,5 ч. л.
- Несладкая выпечка Пирог со щавелем и творогомУверен, вы еще никогда не встречали такое сочетание ингредиентов в начинке пирога!Ингредиентытворог жирностью 5-9% 300 гслоеное тесто бездрожжевое 400 гтвердый сыр 200 гяйца куриные 3 шт.репчатый лук 2 шт.традиционное сливочное масло 25 гсвежий шпинат 200 гщавель 200 гпетрушка небольшой пучоколивки без косточек 100 грастительное масло очищенное 1 ст. л.соль по вкусучерный перец 0,5 ч. л.
- Сладкая выпечка Кекс с цукатамиПосле рецепта цукатов из клубники спешу опробовать новую выпечку с этой очень ароматной добавкой. И сегодня очередь высокого, пышного, невероятно...Ингредиентымука12 ст. л. (300 г)сахар 4 ст. л. (100 г)яйца3 шт.топленое сливочное масло 5 ст. л. (100 г)разрыхлитель2 ч. л. (12 г)цукаты из клубники2 ст. л. (50 г)цукаты из ананаса2 ст. л. (50 г)
- Хлеб Фокачча с сыром и розмариномХлеб с итальянским шармом, безумно вкусный и какой-то особенно домашнийИнгредиентымука12 ст. л. (300 г)сухие дрожжи1 ч. л. с горкой (7 г)сахар1 ст. л. (25 г)соль 1 ч. л. (10 г)оливковое масло 2 ст. л. (30-35 мл)вода8-9 ст. л. (150 мл)розмарин1 веткаПармезан1-2 ст. л.( 20 г)
- Сладкая выпечка Быстрые булочки на кефиреБулочки на кефире – простая в приготовлении вкусная домашняя выпечкаИнгредиентыпшеничная мука 3 ст. (480 г)сахар 0,5 ст. (125 г)свежий кефир 250 млразрыхлитель для выпечки 1 ч. л.сливочное масло 175 гсоль 1 щепоткаванилин 0,5 ч. л.молотая корица щепотка
- Сладкая выпечка Клубничный тарт с творожным кремомФранцузский классический тарт - что может быть лучше? - Только наш тарт с клубникой!ИнгредиентыДля теста:сливочное масло 100 гяйцо куриное 1 шт.сахар-песок 50 г (2 ст. л.)мука пшеничная 1-1,5 ст. (160-240 г)Для крема:шоколад (черный или молочный) 100 гтворог средней жирности 150 гсметана 150 гсахар75 г (2 ст. л.)Для украшения:спелая клубника 400 г
- Блины Творожные оладьи на кефиреМиниатюрные оладушки с ярко выраженным сливочным вкусом и характерной для творога кислинкойИнгредиентымука150 гсахар50 гяйца1 шт.кефир250 млтворог 9,5%200 гклубника50 грастительное масло30 млразрыхлитель5 г
- Сладкая выпечка Простое печенье на кефиреЭто печенье готовила моя бабушка и с этим рецептом у меня связаны самые теплые воспоминания из детстваИнгредиентыкефир 250 млсахарный песок 250 гразмягченное сливочное масло 150 гсода пищевая 1 ч. л.мука высшего сорта пшеничная 550-600 горехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 гванилин 0,5 ч. л.корица молотая 0,5 ч. л.
