Популярные рецепты из рубрики «Заготовки на зиму»
Рубрика «Заготовки на зиму»
- Острые маринованные огурцы с горчицей и перцем чилиЧудо-заготовка на зиму: острые хрустящие маринованные огурчики с перцем чили и горчицейИнгредиентыИнгредиенты на 1 л банку:свежие огурцы700 гкрупная поваренная соль1 ст. л.сахар1 ч. л.порошок горчицы1 ч. л.столовый уксус 9%1 ст. л.чеснок2 зубчиказонтики укропа1 шт.веточки укропа2-3 шт.черный душистый перец3 горошины
- Соленья Икра из свеклы с баклажанами на зимуОригинальная заготовка на зиму - икра из свеклы, баклажанов и яблокИнгредиентысвекла500 гбаклажаны500 гяблоки500 гсахар3 ст. л.крупная поваренная соль1 ст. л.растительное масло150 мллавровый лист2 шт.черный душистый перец2-3 горошины
-
- Аджика Аджика из баклажанов на зимуУмопомрачитально-вкусная баклажановая аджика! Можно законсервировать на зиму, а можно есть такИнгредиентыбаклажаны300 гпомидоры600 гболгарский перец300 гострый перец1 стручокчеснок6 зубчиковрастительное масло75 млстоловый уксус 9%30 млсахарный песок1 ст. л.крупная соль1 ч. л.
- Заготовки на зиму Кабачковая икра с грибами на зимуКабачки прекрасно сочетаются с шампиньонами. Замой будем наслаждаться новым вкусом!Ингредиентыкабачки2 кгрепчатый лук4 шт.свежие шампиньоны500 гпомидоры1 кграстительное масло200 млкуркума1 ст. л.соль1 ст. л.сахар4 ст. л.яблочный уксус 6%25 мл
- Аджика Краснодарский соус на зимуМой самый любимый соус на зиму - краснодарский. Готовится из помидоров и яблок. Яблоки дают густоту и приятный кисло-сладкий вкусИнгредиентыпомидоры1 кгкисло-сладкие яблоки300 гчеснок2 зубчикасахарный песок0,5 ст. л.крупная соль0,5 ч. л.столовый уксус 9%25 млчерный душистый перец5 горошинчерный перец5 горошинпалочка корицы1 шт.бутончики гвоздики2 шт.молотый мускатный орех0,25 ч. л.
- Соленья Маринованные баклажаны по-корейскиШикарная закуска из семейного кулинарного архиваИнгредиентыОсновные ингредиенты:баклажаны 1 кгсладкий перец 2-3 шт.морковь 2 шт.лук репчатый 2 шт.петрушка пучокчеснок 1 головкаподсолнечное масло для жарки 250 млДля маринада:вода 125 млрастительное масло 125 млуксус яблочный 125 млсахар 100 гсоль крупная 1 ч. л. с горкой
- Соленья Консервированные огурцы с лимонной кислотойНадежный рецепт заготовки огурцов на зиму. Отлично идут в салаты.ИнгредиентыНа 1 литровую банку:огурцы небольшого размера 12 шт.лимон 1 кружокчеснок 2 зубчикакорень хрена 1-2 смукроп 1 зонтиклаврушка 2 шт.черная смородина, вишня по 1 листулист хрена 0,5 шт.душистый черный перец 3 горошиныДля маринада:вода 500 млкрупная соль 20 гсахар 75 глимонная кислота 0,5 ч. л.
- Разное Сушеная дыня в электросушилкеСохраняем супер-полезную ягоду на зиму методом сушкиИнгредиентыдыня сладкая2,5 кг
- Разное Банановые чипсы в электросушилкеХорошая замена конфетам, интересное дополнение к чаю или кофеИнгредиентыбананы2 шт.