Куриный бульон с сухариками

Как ни странно, в моём детстве мама часто сушила сухари, готовила много супов. Но куриный бульон с сухариками я попробовал совсем не дома, а в летнем лагере. Домашний бульон намного вкуснее, так как есть хитрости.

бульон с сухариками

Ингредиенты для бульона с сухариками:

соль

перец

Приготовление бульона с сухариками:

Каких-то хитростей в приготовлении этого первого блюда не так много. Сварить куриный бульон, насушить домашних сухарей. При варке бульона добавьте две половинки луковицы, предварительно подрумяненных на срезе на сухой сковороде. Это придаст бульону вкус дымка. При подаче на стол подаётся отдельная тарелка с сухарями и бульоном. Добавляем несколько сухариков в бульон. Вкуснее есть, когда сухарики намокли, но не успели размокнуть. По этому сухари кладутся в бульон несколько раз. Солить и перчить по вкусу. Приятного аппетита!

Мои любимые рецепты:  Диетический борщ
Adblock
detector