Гречка с яблоками

Если Вы готовите блюдо из курицы. То на гарнир рекомендую приготовить гречку с яблоками. Это блюдо я впервые приготовил на выходных – очень понравилось. Но есть одна тонкость, обо всём я сейчас расскажу.

Ингредиенты для гречки с яблоками:

гречневая крупа 100 гр.

куриный жир (с одной курицы)

пол среднего яблока

лук

соль

перец по вкусу

Приготовление гречки с яблоками:

Сварить гречку. Вырезать из курицы жир. Нарезать его на кубики и вытопить жир на сковородке. Если получатся вкусные шкварки, их можно оставить, если не вкусные убрать. Обжарить на этом жире нарезанный лук.