Когда придерживаешься определённой диеты, то начинаешь в самых простых блюдах находить необыкновенный вкус. Я всегда готовил вкусно и просто, а оказалось, что можно готовить ещё проще и получается тоже вкусно. Этот факт я сильнее всего заметил на примере диетического супа из цветной капусты. Сейчас вы увидите, на сколько простой вариант я хочу вам предложить.
Ингредиенты для диетического супа с цветной капустой:
диетический бульон 1,5 литра
3-4 картофелины
200 гр. цветной капусты
соль
перец
Приготовление диетического супа из цветной капусты:
Раз суп диетический, будем использовать такой же бульон. Когда бульон готов, или до готовности осталось 20 минут. Добавить в него порезанную картошку и варить 10 минут. Через 10 минут добавить в суп соцветия цветной капусты, предварительно тщательно вымытые. За две минуты до готовности посолить и поперчить (слегка, диета же) суп. И всё, суп готов.
Не смотря на элементарность этого рецепта, я решился его выложить. А всё дело в том, что получилось очень вкусно. Цветная капуста не оттенена другими овощами и раскрывает в этом блюде весь свой вкус. При этом дети, кушали суп с удовольствием. А это, один из самых главных показателей для меня. Приятного аппетита!!!
Загрузка...
