Предлагаю Вашему вниманию отличный воскресный завтрак. Как вы могли заметить, я очень люблю жареные яйца. А вот рецепт яичницы с помидорами узнал совсем недавно. Жена как-то раз, после нескольких лет совместной жизни решила меня удивить. И удивила. Получилось очень вкусное и простое блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление приготовление яичницы с помидорами:
Как только перевернули помидор на вторую сторону и посолили. Вбиваем в жареные помидоры яйца. Чтобы яичница получилась глазуньей, яйца нужно бить о тупые предметы, например об стол.
Моя жена любит, чтобы белок был хорошо прожарен. А желток оставался жидким. По этому я накрываю сковородку крышкой. И тушу пару минут, чтобы весь белок успел свернуться. А желтки остались жидкими.
Получается вкусный, быстрый и простой завтрак. Богатый белками и витаминами. Приятного аппетита!!!
Загрузка...
