Метка «Блюда для пикника»
  • Свинина на гриле
    Свинина на гриле
    В Академгородке моего города есть кафе, называется «Восток-Запад». Когда оно только открылось, я распробовал в этом кафе блюдо, под названием свинина-гриль. Со временем я захотел воспроизвести это блюдо в домашних условиях, очень много экспериментировал с...
  • Шашлык из сёмги
    Блюда из рыбы Шашлык из сёмги
    Сёмга это такая уникальная рыба из которой получаются вкусные деликатесы, при этом очень полезные. Я уже выкладывал рецепт слабосолёной сёмги,...
  • Меню Рецепты для пикника
    До длительных майских выходных осталось совсем немного времени. И если кто-то ещё в это году не выехал на природу, то...
  • Берёзовый сок
    холодные напитки рецепты Берёзовый сок
    Сегодня мы с вами совершим прогулку в лес для сбора берёзового сока. Сбор сока с деревьев известен не только в...
  • Маринад для шашлыка из курицы
    Блюда из птицы Маринад для шашлыка из курицы
    4 любимых, проверенных маринада для приготовления сочного и ароматного шашлыка из курицы
  • Гречка с тушёнкой
    Блюда из гречки Гречка с тушёнкой
    Это блюдо мы готовили в походе, во время отдыха на Ольхоне в 2010 году. Я посильно помогал и конечно пробовал...
  • Молодая картошка с малосольным огурцом
    Блюда из картофеля Молодая картошка с малосольным огурцом
    Этим блюдом, именно блюдом, а не рецептом, я хочу отдать дань предкам и вспомнить традиционное русское кушанье. Вспомните, на даче...
  • Терпуг на углях
    Блюда из рыбы Терпуг на углях
    Сегодня на выписке из больницы поговорил с доктором. На предмет, что можно, а что нельзя есть. Оказывается, что диету №5...
  • Домашний квас
    холодные напитки рецепты Домашний квас
    Представляю себя шаманом, который летними рецептами зовёт лето. А на поверку, у нас сегодня снег с дождём и что-то около...
    Ингредиенты
    вода3 литра
    ржаной хлеб0,5 буханки
    дрожжи сухие2 ч. л.
    мука ржаная1 с. л.
    сахар200 г
    изюм1 ст. л.
  • Чай по-походному
    Горячие напитки Чай по-походному
    Это скорее не рецепт, как заварить чай в термосе. А дань этому напитку и отдыху на природе. У всех пикники...

Блюда для пикника

Блюда для пикника — какими они должны быть? В моем представлении, раз уж мы собрались выбрать блюдо для отдыха на природе, оно должно удовлетворять таким критериям.
 
Блюдо, которое мы берем с собой на природу, должно быть сытным. Свежий воздух подогревает аппетит, в ход идет все подряд и всего этого вечно бывает мало. Поэтому первый критерий — сытность.
 
Второй критерий — относительно низкая себестоимость и большой «выход». Как правило, на пикник мы отправляемся семьей или компанией друзей и голодных ртов собирается немало. Поэтому фаугра и черная икра, к сожалению, отпадают. Для пикника мы возьмем что-то попрактичнее.
 
Еще один критерий блюда для пикника — это возможность легко и удобно упаковать, чтобы не растрясти по дороге. Товарный вид — это важно. Особенно, когда на пикнике хозяйки устраивают «кулинарный баттл».
 
И последний критерий — это хорошая термообработка блюд, которые будут некоторое время храниться вдали от такого блага цивилизации как холодильник.
 
Предлагаю вам познакомиться с коллекцией рецептов простых и практичных блюд для пикника от «Вкусно и просто».

Adblock
detector