Метка «блюда из рыбы»
- филе рыбы (треска, хек, морской язык, щука) 1 кгбелый хлеб (лучше вчерашний)несколько ломтиковрепчатый лук 2 шт. среднего размерачеснок 3 больших зубчикакрупная морковь 1 шт.куриное яйцо 1 шт.пастеризованное молоко 400 млрастительного масло без запаха 4 ст. л.томатный сок 250 млмелкая соль 1 ч. л.
- Блюда из рыбы Хек, тушеный с овощамиИнтересный факт: в Европе хека признали лучшей рыбой из тресковых пород!Ингредиентысвежемороженый хек 3 шт. (примерно 1 кг)морковь 1 шт.репчатый лук 1 головкарафинированное подсолнечное масло 5 ст. л.натуральная томатная паста 2 ст. л.пшеничная мука (для панировки) 4 ст. л.лавровый лист 2 шт.черный душистый перец 4 горошинычерный молотый перец щепоткамелкая соль по вкусуприправа для рыбы 1 ч. л.петрушка несколько веточекукроп несколько веточек
- Блюда из рыбы Рыба в сметане, запеченная в духовкеРыбка получается с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусеИнгредиентыфиле рыбы 1 кгсметана 30% жирности 250 млмука пшеничная высшего сорта 1 ст. л.сливочное масло 1 ст. л.лимон 0,5 шт.лук белый репчатый 2 головкисвежий укроп несколько веточекмелкая соль 1 ч. л.черный молотый перец 1 ч. л.прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей) 1 ч. л.
- Блюда из рыбы Филе минтая запечённое в духовкеВ очередной раз, купив филе минтая, я задумался, что нового можно из него приготовить!?
- Блюда из рыбы Тилапия в духовке с овощамиВпервые я решил сделать то, что часто рекомендую сделать своим читателям, но при этом я сам не показывал подобный пример.
- Блюда из рыбы Жареный стейк сёмги в соусе наршарабПредлагаю попробовать новый вкус, и в какой-то мере новое блюдо.
- Блюда из рыбы Пангасиус в кляреУ нас в стране пангасиус продаётся в виде филе. Его можно очень быстро, просто и вкусно поджарив в кляре. Хоть...
- Блюда из рыбы Камбала запечённая в духовкеВы помните своё первое знакомство с камбалой!? Очень вероятно, оно могло быть не гастрономическим, а учебным. В частности нам на...
- Блюда из рыбы Рыбные палочкиКотикам и кошечкам посвящается. А также другим любителям рыбы и кулинарным изделиям из неё. Сам по себе рецепт рыбных палочек...
- Блюда из рыбы Сазан запечённый в духовкеНе успел закончиться сезон подлёдной ловли, как настоящие рыбаки уже ловят первую рыбку в открытых водоёмах. Поэтому я решил написать,...