Метка «диетические рецепты»
- Суп с брюссельской капустой и фрикаделькамиЭтот суп я называю женским. Во-первых, он красивый, во-вторых - диетический.Ингредиентыочищенная вода 2,5 лкартофель (желательно молодой) 4-5 шт.филе курицы или индюшки 300 гбрюссельская капуста (свежие или замороженные кочанчики) 200 гчеснок 4 зубчикаморковь 1 шт.масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.лук репчатый 1 шт.лист лаврушки 2 шт.сушеный укроп 1 ч. л.смесь специй для курицы 0,5 ч. л.
- Закуски из мяса Паштет из куриной грудки с орехамиНежный паштет с ореховым вкусом - отличный вариант для завтракаИнгредиентыохлажденная куриная грудка или филе 500 гочищенные грецкие орехи 100 графинированное подсолнечное масло 3 ст. л.размягченное сливочное масло 60 глук репчатый 1 шт.крупная морковь 1 шт.чеснок 3 крупных зубчикалавровый лист 1 шт.черный душистый перец 3-4 горошинысоль по вкусуперец 0,5 ч. л.мускатный орех 0,5 ч. л.
- филе рыбы (треска, хек, морской язык, щука) 1 кгбелый хлеб (лучше вчерашний)несколько ломтиковрепчатый лук 2 шт. среднего размерачеснок 3 больших зубчикакрупная морковь 1 шт.куриное яйцо 1 шт.пастеризованное молоко 400 млрастительного масло без запаха 4 ст. л.томатный сок 250 млпетрушкаветочка для украшенияперец черный молотый 0,5 ч. л.паприка молотая 0,5 ч. л.молотый имбирь щепоткасмесь приправ для рыбы 0,5 ч. л.мелкая соль 1 ч. л.
- Блюда из картофеля Драники в духовкеВы на диете, но соскучились по картошке? Попробуйте сделать драники в духовкеИнгредиентыкартошка8 шт.сметана2 ст. л.сольпо вкусуяйцо1 шт.мука2-3 ст. л.масло растительное 1 ст. л.лук1 шт.
- эскалопы из индейки400 гсольпо вкусучерные перецпо вкусулимон0,5 шт.растительное масло4-5 ст. л.сливочное масло60 гпетрушканесколько веточек
- Салаты из капусты Салат коул слоуЯркий, легкий, полезный - все краски осени в вашей тарелкеИнгредиентыкраснокочанная капуста400 гморковь 1 шт.укроппучокДля заправкинесладкий йогурт3 ст. л.нежирная сметана3 ст. л.горчица1 ч. л.яблочный (винный) уксус1-2 ст. л.сахар1 ч. л.сольпо вкусуперецпо вкусу
- Салаты из овощей Осенний салат из зеленых помидоров и баклажановЯркий, полезный осенний салат и отличная закуска. Прекрасно стоит в холодильнике несколько недель. С пельмешками или с картошкой - самое...ИнгредиентыДля салата:баклажаны1 кгзеленые помидоры700 гморковь 500 кгперец болгарский300 гпетрушка большой пучокукроппучоклук репчатый2 шт.чеснокголовкаострый перец0,5 шт.Для заправки:уксус яблочный (5%)10 ст. л.масло растительное ароматное12 ст. л.сахар1 ст. л.соль2 ст. л. (с горкой)
- Блюда из рыбы Хек, тушеный с овощамиИнтересный факт: в Европе хека признали лучшей рыбой из тресковых пород!Ингредиентысвежемороженый хек 3 шт. (примерно 1 кг)морковь 1 шт.репчатый лук 1 головкарафинированное подсолнечное масло 5 ст. л.натуральная томатная паста 2 ст. л.пшеничная мука (для панировки) 4 ст. л.лавровый лист 2 шт.черный душистый перец 4 горошинычерный молотый перец щепоткамелкая соль по вкусуприправа для рыбы 1 ч. л.петрушка несколько веточекукроп несколько веточек
- Блюда из куриной грудки Куриные фрикаделькиПростой рецепт для детского и диетического питанияИнгредиентыДля куриных фрикаделек:куриная грудка2 шт.картофель1 шт.чеснок 1 зубчикрастительное масло2 ст. л.соль по вкусуДля соуса:молоко350 млмасло сливочное30 гмука2 ст. л.сольпо вкусумускатный орехпо желанию
- Блюда с фаршем Котлеты с овсяными хлопьямиОтличный способ сделать котлеты более нежными, сочными и диетическимиИнгредиентыфарш500 говсяные хлопья0,5 стаканамолоко 0,25 стаканаяйцо куриное1 шт.чеснок 1 зубчиклук1 шт.соль 1 шт.перец черный молотыйпо вкусурастительное маслодля жарки