Метка «индийская кухня»
- Бирьяни с курицей или индийский пловВы еще не пробовали плов по-индийски? Гарам-масалой рис не испортишь:) Советую отведать.Ингредиентыкурица (целая или голени, бедрышки) 800 гдлиннозерный рис 2,5 ст. объемом 250 мллук репчатый 2 головкисвежий имбирь 3 смперец чили по вкусучеснок 3 зубчикапаста томатная 1 ст. л.натуральный йогурт 100 глимонный сок 1 ст. л.
- Блюда из куриной грудки Курица карри с ананасамиНевероятно вкусно - сочетание пряных специй, сочного ананаса и нежное филе курочкиИнгредиентыДля базовой версии:куриная грудка1 кгмайонез5 ст. л.специя карри2 ч. л.соль1/2 ч. л.ананасы консервированные1 банкарастительное масло рафинированное 20 гДля сливочной версиисливки от 20% и выше80 млмука2 ст. л.
- Блюда из куриной грудки Курица карриХотите приготовить настоящую индийскую курицу карри с яблоками и курагой? Нет ничего проще. Всего 45 минут, и это потрясающее блюдо...Ингредиентыкуриное филе500 гсладкие яблоки2 шт.лук белый репчатый1 шт.курага100 гзамороженный зеленый горошек100 гчеснок3 зубчикамясной бульон или вода120 млоливковое масло холодного отжима1 ст. л.карри2 ч. л.тмин0,5 ч. л.молотый перец черныйщепоткамелкая сольщепотка