Метка «кабачки рецепты»
  • Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом
    Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом
    Эти аппетитные башенки самое время готовить в конце лета, когда и помидоры сладкие, и кабачки свежие.
    Ингредиенты
    кабачок 1 небольшого размера
    помидоры 2 шт.
    майонез 2 ст. л.
    сметана жирностью 20% и более 3 ст. л.
    чеснок2-3 зубчика
    твердый сыр 50 г
    черный молотый перец щепотка
    соль по вкусу подсолнечное масло для жарки 100 мл
    зелень укропа несколько веточек для украшения
  • Жульен из кабачков с сыром
    Блюда из овощей Жульен из кабачков с сыром
    В сезон кабачков рекомендую отведать это необычное блюдо. Привычный жульен сделаем с яйцами и кабачками
    Ингредиенты
    Основные ингредиенты:
    кабачки среднего размера 2 шт.
    твердый сыр 150 г
    яйцо куриное 1 шт.
    чеснок 1 зубчик
    петрушка несколько веточек
    Для соуса:
    молоко 200 мл
    мука пшеничная 2 ст. л.
    сливочное масло 50 г
    соль по вкусу
    прованские травы 0,25 ч. л.
    черный молотый перец щепотка
  • Цуккини с сыром в духовке
    Закуски из овощей Цуккини с сыром в духовке
    Легкие, сочные и хрустящие палочки цуккини. Приятное диетическое блюдо
    Ингредиенты
    молодые цуккини 2 шт.
    пармезан или другой сухой ароматный сыр 100 г
    чеснок 2 зубчика
    оливковое масло 2 ст. л.
    соль по вкусу
    сладкая паприка 0,5 ч. л.
    итальянские травы 1 ч. л.
    свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) несколько веточек
  • Цветы кабачков в кляре, жареные с сыром халуми
    Закуска из сыра Цветы кабачков в кляре, жареные с сыром халуми
    Легкое и необычное блюдо кипрской кухни
    Ингредиенты
    цветы кабачков200 г
    сыр халуми200 г
    яйца2 шт.
    мука3 ст. л.
    сольщепотка
    водка1 ст. л.
    растительное масло100 мл
  • Кабачки в кляре с чесночным соусом
    Блюда из овощей Кабачки в кляре с чесночным соусом
    Интересная альтернатива жареным кабачкам. В кляре они получаются гораздо сытнее, и в компании с чесночным соусом могут составить полноценный ужин.
    Ингредиенты
    молодые кабачки 600 г
    куриные яйца 2 шт.
    пшеничная мука примерно 200 г
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    мелкая поваренная соль 2 ч. л.
    прованские травы (базилик, орегано, тимьян, сушеный чеснок) 1 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    чеснок 3 зубчика
    столовый майонез 3 ст. л.
    свежая зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) несколько веточек
  • Пышные оладьи из кабачков
    Блюда из овощей Пышные оладьи из кабачков
    Как сделать оладьи из кабачков более пышными? Смотрите, что получилось у меня из этой затеи.
    Ингредиенты
    молодые кабачки небольшого размера 600 г
    репчатый лук 1 головка
    куриное яйцо 1 шт.
    пшеничная мука 150 г
    чеснок 2 больших зубчика
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    поваренная соль мелкого помола 1 ч. л.
    пищевая сода 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    итальянские травы 1 ч. л.
  • Варенье из кабачков
    Варенье Варенье из кабачков
    Очень вкусное варенье с лимоном, апельсином или брусникой. Выбирайте, что вам по душе.
    Ингредиенты
    кабачки1 кг
    сахар1 кг
    лимон1 шт.
    вода100 мл или 3/4 стакана
    лимонная кислота5 г
    ванильный сахар5 г
  • Кабачки по-корейски
    Закуски из овощей Кабачки по-корейски
    Пикантные кабачки со свежей зеленью и чесноком в пряном маринаде - это как раз то, что нужно в жаркий летний...
    Ингредиенты
    молодые кабачки среднего размера 2 шт.
    морковь 2 шт.
    сладкий перец (желтый или красный)2 шт.
    очищенная вода 125 мл
    подсолнечное рафинированное масло 125 мл
    яблочный уксус 2 ст. л.
    сахарный песок 120 г
    чеснок 4 зубчика
    лавровый лист 2 шт.
    душистый перец горошком 6 шт.
    соль мелкая 1 ст. л.
    приправа для блюд по-корейски 1 ст. л.
    свежая петрушка несколько веточек
  • Закуска «Тещин язык»
    Закуски из овощей Закуска «Тещин язык»
    Острый и длинный "тещин язык" - всенародно любимая закуска на летних застольях. Она украшает стол, и при этом не требует...
    Ингредиенты
    молодые кабачки или цуккини 2 шт.
    свежие помидоры 3 шт.
    твердый сыр (российский или голландский) 200 г
    чеснок 4 зубчика
    столовый майонез 3-4 ст. л.
    яйца куриные 3 шт.
    мука пшеничная 8 ст. л.
    масло рафинированное подсолнечное 100 мл
    соль мелкая 1 ч. л.
    свежая петрушка несколько веточек
    черный молотый перец щепотка
  • Быстрые маринованные кабачки
    Закуски из овощей Быстрые маринованные кабачки
    Кабачки по этому простому рецепту получаются ароматными и хрустящими. Они настолько вкусные, что от них невозможно оторваться. Всячески рекомендую.
    Ингредиенты
    молодые кабачки 3 шт.
    очищенная вода 500 мл
    столовый уксус 4 ст. л.
    сахарный песок 2 ст. л.
    крупная поваренная соль 1 ст. л.
    чеснок 3 зубчика
    лавровый лист 3 шт.
    черный душистый перец 8 шт.
    соцветия укропа 3 шт.
    листочки черной смородины 3 шт.
    листочки яблони 3 шт.