Метка «Праздничные салаты летние»
  • Запеченные баклажаны-лодочки с помидорами
    Запеченные баклажаны-лодочки с помидорами
    Встречаем осень новым красивым, легким, витаминным блюдом из сезонных овощей
    Ингредиенты
    баклажаны10 шт.
    растительное масло50 г
    сольпо вкусу
    помидоры5 шт.
    болгарский перец 1 шт.
    свежая зелень1 пучок
    лук репчатый1/2 шт.
    черный перецпо вкусу
    факультативно:
    бальзамический уксус2 ст. л.
    специи "Итальянские травы"1 ч. л.
  • Заправки для овощных салатов без майонеза
    Салаты из овощей Заправки для овощных салатов без майонеза
    Небольшая подборка отменных салатных соусов для фанатов ЗОЖ
  • Помидоры, запеченные с хлебной шапочкой
    Закуски из овощей Помидоры, запеченные с хлебной шапочкой
    Простая и вместе с тем весьма оригинальная летняя закуска из доступных продуктов
    Ингредиенты
    помидоры небольшого размера 6 шт.
    черный хлеб 3 ломтика
    прованские травы 1 ч. л.
    оливковое масло 5 ст. л.
    твердый сыр 150 г
    соль по вкусу
    петрушка несколько веточек
  • Салат из свеклы с брынзой и зеленью
    Салаты из овощей Салат из свеклы с брынзой и зеленью
    Если свеклу сварить заранее, то этот питательный салат можно порубить за 10 минут
    Ингредиенты
    свекла средняя1 шт.
    салат4-5 листьев
    брынза слабосоленая100 г
    зеленьпучок
    чеснок2 зубчика
    розмарин сушеный1 ч. л.
    бальзамический уксус1 ч. л.
    растительное масло4 ст. л.
  • Салат с моцареллой «Весенний»
    Салаты из капусты Салат с моцареллой «Весенний»
    Вы пробовали сочетание редиски с моцареллой? Настоятельно рекомендую! Салатик свежий, легкий, и в то же время питательный.
    Ингредиенты
    белокочанная капуста (молодая)200 г
    свежий огурец100 г
    лиловый лук50 г
    редис50 г
    укроп1/2 пучка
    моцарелла70 г
    сметана3 ст. л.
    зернистая горчица3 ст. л.
    сольпо вкусу
  • Салат с кабачком и сельдереем
    Салаты из овощей Салат с кабачком и сельдереем
    Отличный салатик для тех, кто хочет выглядеть на все 100 в этом пляжном сезоне.
    Ингредиенты
    молодая белокочанная капуста 100 г
    красная капуста 100 г
    лиловый лук 1 шт.
    огурец крупный1 шт.
    редис3-4 шт.
    корень сельдерея50 г
    яблоко1 шт.
    кабачок1/2 шт.
    розмарин1 ветка
    зернистая горчица30 г
    сметана 20 %30 г
    салат Фризе2-3 листа
    соль, перецпо вкусу
  • Салат с клубникой
    Салаты с фруктами Салат с клубникой
    Пестрый, свежий и легкий салат понравится капризным малышам и женской половине. Нежные ростки зелени дополняем ароматными сезонными ягодами
    Ингредиенты
    клубника150 г
    яблоки1-2 шт.
    салат Фризе50 г
    руккола30 г
    шпинат50 г
    сметана40 г
    кунжут2 ст. л.
  • Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Салаты из овощей Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Для сытного перекуса и дружеских посиделок чудо как хорош!
    Ингредиенты
    твердый сыр150г
    яйца2 шт.
    свежие огурцы2 шт
    зеленый лук5-7 перьев
    майонез50 г
    соль, перец, зеленьпо вкусу
  • Овощной салат с орехами «Глехурад»
    Салаты из овощей Овощной салат с орехами «Глехурад»
    Легкий и очень вкусный салатик для праздничного меню. Добыл в грузинском ресторане :)
    Ингредиенты
    Для салата:
    помидоры свежие3 шт.
    огурцы свежие2-3 шт.
    перец болгарский1 шт.
    лук красный1 шт.
    перец острый0,5 шт.
    кинзапучок
    укропнесколько веточек
    чеснок2-3 зубчика
    салатпучок
    Для ореховой заправки
    грецкие орехи100 г
    уксус яблочный или винный (5%)5 ст. л.
  • Салат с кальмарами и огурцом
    Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и огурцом
    Легкий и невероятно полезный салат без майонеза
    Ингредиенты
    Основные ингредиенты:
    свежие огурцы 2 шт.
    свежие или замороженные кальмары 2 шт.
    листья зеленого салата 5 штук
    сладкий перец 1 шт.
    мелкая поваренная сольщепотка
    смесь перцев 0,5 ч. л.
    Для заправки:
    лимон 0,5 шт.
    чеснок 1 зубчик
    оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.
    острая горчица 1 ст. л.
    сушеный тимьян 0,5 ч. л.

Праздничные салаты летние

Сдесь я собрал коллекцию любимых и проверенных праздничных летних салатов. Какими они должны быть? — Легкими, вкусными, желательно без майонеза. Здесь вы найдете простые салаты из сезонных овощей и фруктов, которые не потеряются и на праздничном столе.

Если вам повезло и вы отмечаете свой День рождения летом — милости прошу в копилку моих фото-рецептов, здесь вы наверняка найдете, чем порадовать и даже удивить гостей.

Обязательно попробуйте средиземноморские салаты с овощами и сыром (моцареллой, брынзой) — классический капрезе, греческий салат, яркий коул-слоу!