Метка «Рецепты постных блюд»
  • Постный салат с рисом и овощами
    Постный салат с рисом и овощами
    Готовить это блюдо очень быстро, особенно если рис был сварен заранее
    Ингредиенты
    Для салата:
    длиннозерный пропаренный рис 8 ст. л.
    свежий огурец 1 шт.
    сладкая морковь 1 шт.
    замороженный или свежий зеленый горошек 100 г
    замороженный или свежий сладкий перец (красный или желтый) 100 г
    замороженная или свежая кукуруза 100 г
    свежая петрушка маленький пучок
    перья зеленого лука 3-4 шт.
    Для заправки:
    оливковое масло холодного отжима 5 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    небольшой спелый лимон 0,5 шт.
    семена укропа 1 ч. л.
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Постная паста с вешенками и капустой
    Блюда с макаронами Постная паста с вешенками и капустой
    Паста с вешенками и капустой – вкусный и сытный вариант постного ужина
    Ингредиенты
    фигурные макаронные изделия (фузилли, рожки, перья) 300 г
    свежие вешенки 300 г
    капуста белокочанная 500 г
    лук белый репчатый 3 средние головки
    чеснок 4 зубчика
    очищенное растительное масло (оливковое, подсолнечное) 6 ст. л.
    семена тмина 1 ч. л.
    соль по вкусу
    свежемолотый черный перец 0,5 ч. л.
    смесь приправ «Итальянские травы» 0,5 ч. л.
    фильтрованная вода 3 л
    свежая петрушка несколько веточек
  • Постный салат с рисовой лапшой и овощами
    Салаты из овощей Постный салат с рисовой лапшой и овощами
    Легкий витаминный салат, подходит и для веганов, и для постящихся
    Ингредиенты
    рисовая лапша 100 г
    сладкая морковь 1 шт.
    чеснок 3 крупных зубчика
    красный лук 1 головка
    китайская (пекинская) капуста 100 г
    свежемороженая или свежая стручковая фасоль 100 г
    лимон 0,5 шт.
    сахарный песок 1 ст. л.
    соль мелкая по вкусу
    очищенное масло растительное 4 ст. л.
  • Постный салат с шампиньонами
    Салаты с грибами Постный салат с шампиньонами
    Для салата понадобится минимум ингредиентов, они совсем недорогие и продаются повсеместно.
    Ингредиенты
    свежие шампиньоны 500 г
    лимон 0,5 шт.
    красный острый перец 1 стручок
    оливковое масло холодного отжима 3 ст. л.
    мелкая поваренная соль по вкусу
    свежая петрушка несколько веточек
    чеснок 3 зубчика
  • Норвежские картофельные лепешки
    Блюда из картофеля Норвежские картофельные лепешки
    Просто обожаю это блюдо и советую попробовать всем. Рецепт требует немного ингредиентов - это особенно радует.
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    мука пшеничная высшего сорта 125 г + 2 ст. л. для подсыпания
    мелкая соль поваренная 0,5 ч. л.
    сливочное масло жирностью 82% 50 г
    черный молотый перец по вкусу
    приправа для картофеля 1 ч. л.
  • Картофель, запеченный с капустой и грибами
    Блюда из картофеля Картофель, запеченный с капустой и грибами
    Простое и сытное блюдо для постного стола
    Ингредиенты
    картофель среднего размера 1 кг
    белокочанная капуста 500 г
    крупный репчатый лук 1 шт.
    свежие шампиньоны 300 г
    сладкая морковь 1 шт.
    свежая зелень маленький пучок
    оливковое масло с душистым перцем 5-6 ст. л.
    мелкая соль по вкусу
    приправа для картофеля 1 ч. л.
    лавровый лист 2 шт.
    паприка молотая по вкусу
  • Тыквенные маффины
    Сладкая выпечка Тыквенные маффины
    Этот рецепт не только простой и бюджетный, но и постный
    Ингредиенты
    мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакана объемом 250 мл
    сахарный песок 100 г
    масло растительное очищенное 80 мл
    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
    ванилин щепотка
    тыква 200 г
    фильтрованная вода 100 мл
  • Пхали: ассорти из фасоли, шпината и свеклы
    Закуски из овощей Пхали: ассорти из фасоли, шпината и свеклы
    Легендарная грузинская овощная холодная закуска
    Ингредиенты
    стручковая фасоль (свежая или замороженная) 200 г
    свекла 200 г
    свежий шпинат большой пучок
    красный острый перец (чили или кайенский) 1 шт.
    чеснок 1 головка
    грецкие орехи 200 г
    свежая кинза 1 небольшой пучок
    мелкая поваренная соль 1 ст. л.
    молотый кориандр 0,5 ч. л.
  • Осенний салат из зеленых помидоров и баклажанов
    Салаты из овощей Осенний салат из зеленых помидоров и баклажанов
    Яркий, полезный осенний салат и отличная закуска. Прекрасно стоит в холодильнике несколько недель. С пельмешками или с картошкой - самое...
    Ингредиенты
    Для салата:
    баклажаны1 кг
    зеленые помидоры700 г
    морковь 500 кг
    перец болгарский300 г
    петрушка большой пучок
    укроппучок
    лук репчатый2 шт.
    чеснокголовка
    острый перец0,5 шт.
    Для заправки:
    уксус яблочный (5%)10 ст. л.
    масло растительное ароматное12 ст. л.
    сахар1 ст. л.
    соль2 ст. л. (с горкой)
  • Бабагануш
    Соусы Бабагануш
    Густой соус из баклажанов, запеченных на мангале. Этот орехово-дымный вкус незабываем
    Ингредиенты
    баклажаны1 кг
    кунжут40 г
    лимон1/2 шт.
    чеснок2 зубчика
    сольщепотка
    масло оливковое4 ст. л.
    паприка для украшения

Рецепты постных блюд

Соблюдать пост способен не каждый. Для тех, кто отважился на такой шаг, я сделал подборку вкусных и простых домашних рецептов постных блюд. Здесь есть и горячее, и салаты, и даже сладкая выпечка.

С помощью сайта «Вкусно и просто» можно с легкостью сформировать разнообразное и насыщенное полезными ингредиентами постное меню на неделю. Все рецепты этого раздела очень простые, не требуют кулинарных навыков и долгого стояния у плиты.

Adblock
detector