Вкусные и Простые рецепты
Выбор рецепта
Электрогриль
Салаты и закуски
Салаты с курицей
Cалаты с мясом
Салаты с грибами
Салаты с морепродуктами
Салаты с рыбой
Закуски из овощей
Салаты из капусты
Салаты из овощей
Закуски из грибов
Закуски из мяса
Закуски из печени
Закуски из яиц
Закуски из бобовых
Закуски из рыбы
Закуски из сыра
Бутерброды
Суши
Супы
Супы на мясном бульоне
Супы с фрикадельками
Куриные супы
Рыбные супы
Супы-пюре
Холодные супы
Без мяса
Горячее
Блюда из куриной грудки
Блюда из картофеля
Блюда с фаршем
Блюда из свинины
Блюда из говядины
Блюда из рыбы
Блюда из баранины
Блюда из овощей
Блюда из теста
Блюда из печени
Блюда из птицы
Блюда из крольчатины
Блюда из риса
Каши
Блюда из гречки
Блюда из яиц
Блюда с макаронами
Выпечка
Блины
Домашняя пицца
Из дрожжевого теста
Несладкая выпечка
Сладкая выпечка
Хлеб
Торты и пирожные
Торты
Пирожные
Десерты
Варенье
Десерты из молока
Фрукты и ягоды
Разное
Напитки
Горячие напитки
Алкогольные коктейли
Холодные напитки
Соусы
Все рецепты сайта
Закуски
Супы
Горячее
Выпечка
Торты
Соусы
Метка «рецепты заготовок на зиму»
Острые маринованные огурцы с горчицей и перцем чили
Чудо-заготовка на зиму: острые хрустящие маринованные огурчики с перцем чили и горчицей
Ингредиенты
Ингредиенты на 1 л банку:
свежие огурцы
700 г
крупная поваренная соль
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
порошок горчицы
1 ч. л.
столовый уксус 9%
1 ст. л.
чеснок
2 зубчика
зонтики укропа
1 шт.
веточки укропа
2-3 шт.
черный душистый перец
3 горошины
Соленья
Икра из свеклы с баклажанами на зиму
Оригинальная заготовка на зиму - икра из свеклы, баклажанов и яблок
Ингредиенты
свекла
500 г
баклажаны
500 г
яблоки
500 г
сахар
3 ст. л.
крупная поваренная соль
1 ст. л.
растительное масло
150 мл
лавровый лист
2 шт.
черный душистый перец
2-3 горошины
Аджика
Краснодарский соус на зиму
Мой самый любимый соус на зиму - краснодарский. Готовится из помидоров и яблок. Яблоки дают густоту и приятный кисло-сладкий вкус
Ингредиенты
помидоры
1 кг
кисло-сладкие яблоки
300 г
чеснок
2 зубчика
сахарный песок
0,5 ст. л.
крупная соль
0,5 ч. л.
столовый уксус 9%
25 мл
черный душистый перец
5 горошин
черный перец
5 горошин
палочка корицы
1 шт.
бутончики гвоздики
2 шт.
молотый мускатный орех
0,25 ч. л.
Соленья
Маринованные баклажаны по-корейски
Шикарная закуска из семейного кулинарного архива
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
баклажаны
1 кг
сладкий перец
2-3 шт.
морковь
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
петрушка
пучок
чеснок
1 головка
подсолнечное масло для жарки
250 мл
Для маринада:
вода
125 мл
растительное масло
125 мл
уксус яблочный
125 мл
сахар
100 г
соль крупная
1 ч. л. с горкой
Соленья
Консервированные огурцы с лимонной кислотой
Надежный рецепт заготовки огурцов на зиму. Отлично идут в салаты.
Ингредиенты
На 1 литровую банку:
огурцы небольшого размера
12 шт.
лимон
1 кружок
чеснок
2 зубчика
корень хрена
1-2 см
укроп
1 зонтик
лаврушка
2 шт.
черная смородина, вишня
по 1 листу
лист хрена
0,5 шт.
душистый черный перец
3 горошины
Для маринада:
вода
500 мл
крупная соль
20 г
сахар
75 г
лимонная кислота
0,5 ч. л.
Соленья
Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Фирменный рецепт для любителей хрустящих огурчиков
Ингредиенты
На 1 трехлитровую банку:
огурцы (в зависимости от размера)
12-17 шт.
уксус столовый 9%
50 мл
листья яблони, вишни, смородины по
1 шт.
лаврушка
2 шт.
чеснок
3 зубчика
черный перец душистый
5 шт.
листья хрена
1 шт.
веточки укропа с зонтиками
1-2 шт.
крупная соль поваренная
50 г
сахар
50 г
вода
1,5 л
Разное
Вяленые помидоры в электросушилке
Осваиваем новый кухонный гаджет - электросушилку
Ингредиенты
спелые помидоры
4 кг
морская соль
1,5 ч. л.
специи "Итальянские травы"
2 ч. л.
чеснок
1,5 головки
оливковое масло
1 стакан объемом 250 мл
Соленья
Заправка для борща на зиму
Как бы ни смешно звучало "заготовка борща на зиму", но и такой рецепт есть :) Осенью можно приготовить отличную витаминную...
Ингредиенты
помидоры красные
1 кг
сладкий перец
1 кг
морковь
500 г
лук репчатый
100 г
масло подсолнечное рафинированное
100 мл
сахар
3 столовые ложки
соль
1 столовая ложка
уксус столовый или яблочный
100 мл
чеснок
по вкусу
перец черный горошком
5 г
Соленья
Салат и икра из зеленых помидоров
Простое, практичное и очень вкусное блюдо при минимальных затратах на ингредиенты
Ингредиенты
зеленые помидоры
3 кг
морковь
1,5 кг
лук
1,5 кг
рафинированное растительное масло
300 г
уксус 9%
300 г
сахар
300 г
соль
100 г
перец черный горошком
5 г
лавровый лист
5 г
Соленья
Маринованные арбузы на зиму
Вы слышали когда-нибудь о маринованных или соленых арбузах? Мои дети с большим сомнением относятся к сочетанию сладкого и соленого вкуса....
Ингредиенты
арбуз
4 кг
Для маринада
вода
2,5 л
сахар
3/4 стакана
соль
3 ст.л. с горкой
уксусная эссенция
1 ст.л.
1
2
3
4
…
7
>
рецепты заготовок на зиму
Домашние рецепты заготовок на зиму
Adblock
detector