Метка «рецепты засолки рыбы»
  • Селедка по-корейски
    Селедка по-корейски
    Если любите селедку, обязательно приготовьте ее этим способом. Уверен, вы будете довольны и сделаете эту закуску еще не один раз.
    Ингредиенты
    свежемороженая сельдь 1 кг
    морковь среднего размера 1 шт.
    репчатый лук 5 головок среднего размера
    томатная паста 2 ст. л.
    растительное масло рафинированное 125 мл
    столовый уксус 9% 50 мл
    красный острый перец 1 ч. л.
    черный молотый перец 1 ч. л.
    поваренная соль крупного помола 1 ст. л.
  • Солёная нерка
    Закуска из рыбы Солёная нерка
    Этот рецепт скорее идейный и филосовский, ведь я уже выкладывал различные способы засолки красной рыбы, например: здесь и тут. А...
  • Засолка форели в рассоле
    Закуска из рыбы Засолка форели в рассоле
    Я уже много раз касался методов домашней засолки рыбы. К одному из популярных рецептов можно отнести слабосолёную сёмгу. Засолка в...
  • Солёная килька
    Закуска из рыбы Солёная килька
    Я уже много раз уделял внимание одному из видов мелкой, но очень вкусной рыбы. Один рецепт из мойвы можно увидеть...
  • Загудай
    Закуска из рыбы Загудай
    Как обещал, из поездки на остров Ольхон привёз один из Байкальских рецептов. А если быть до конца точным, то Бурятский....
  • Слабосоленая сёмга
    Закуска из рыбы Слабосоленая сёмга
    Я уже рассказывал несколько способов засолки рыбы. Сейчас, я хочу уделить внимание рецепту засолки сёмги, морской форели и лосося. На...
  • Сухая засолка рыбы
    Закуска из рыбы Сухая засолка рыбы
    Предлагаю рецепт из разряда экстремальных. Этот способ засолки рыбы, придумали жители севера. Конечно, они солят рыбу немного не так, как...
  • Засолка красной рыбы в масле
    Закуска из рыбы Засолка красной рыбы в масле
    Сейчас я расскажу рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях. Красная рыба, это рыба семейства лососевых. И этот рецепт актуален...

рецепты засолки рыбы

Домашние рецепты засолки рыбы