Метка «русская кухня»
  • Картошка  в горшочке с мясом и грибами
    Картошка в горшочке с мясом и грибами
    В горшочке блюдо купается в аромате вкусов, и в результате получается маленький кулинарный шедевр. Хороший вариант для сытного обеда или ужина в выходные
    Ингредиенты
    молодой картофель 1 кг
    куриное филе охлажденное 700 г
    свежие шампиньоны 500 г
    репчатый лук 1 шт.
    свежая петрушка несколько веточек
    растительное масло рафинированное 3 ст. л.
    твердый сыр сметана жирностью 20% 250 мл
    поваренная мелкая соль 1 ч. л.
    черный перец молотый 0,5 ч. л.
  • Диетические блины
    Блины Диетические блины
    Блинчики во время диеты? А почему бы и нет! Попробуйте диетические блины по моему рецепту
    Ингредиенты
    кефир легкий450 мл
    яйцо1 шт.
    мука пшеничная5 ст. л. (с горкой)
    содана кончике ножа
    сольщепотка
    свежие фруктыдля подачи
  • Блинный пирог с курицей и грибами
    Блины Блинный пирог с курицей и грибами
    Из блинов можно сделать вкусный и сытный пирог. Хорошая идея для блюда выходного дня
    Ингредиенты
    Для блинов
    молоко пастеризованное жирность 2,5% 1,5 ст.
    очищенная вода 1,5 ст.
    яйца куриные 3 шт.
    мука пшеничная высшего сорта 1,5 ст.
    соль мелкая щепотка
    сахарный песок 1 ст. л.
    рафинированное подсолнечное масло 3 ст. л.
    Для начинки
    куриное филе 400 г
    свежие шампиньоны 500 г
    репчатый белый лук 1 головка
    свежая петрушка несколько веточек
    твердый сыр российский 200 г
    майонез оливковый 3 ст. л.
    рафинированное растительное масло 3 ст. л.
    лавровый лист 1 шт.
    душистый перец 4 горошины
    соль 1 ч. л.
    черный молотый перец 1 щепотка
    прованские травы 1 ч. л.
  • Гречка по-купечески со свининой
    Блюда из гречки Гречка по-купечески со свининой
    Просто, сытно и невероятно вкусно! Русское-народное блюдо "гречка по-купечески"
    Ингредиенты
    свинина филейная часть 300 г
    гречневая крупа 2 стакана
    репчатый белый лук 1 шт.
    морковь среднего размера 1 шт.
    рафинированное подсолнечное масло 3 ст. л.
    петрушка 20 г
    укроп 20 г
    мелкая соль 1 ч. л.
    молотый черный перец 0,5 ч. л.
    хмели-сунели 1 ч. л.
  • Малосольные огурцы
    Закуски из овощей Малосольные огурцы
    Лето. Жарко. Самое время вспомнить. Как можно восполнить влагу и соль!? Помогут нам в этом малосольные огурцы. Да и чего...