Метка «вегетарианское блюдо»
-
Тушеные баклажаны с рисом и грибамиИнтересный, необычный и очень вкусный гарнир или самостоятельное горячее блюдо для вегетарианцевИнгредиентыбаклажаны 500 гсвежие шампиньоны 300 гморковь 200 грепчатый лук 150 гчеснок 2-3 зубчикапропаренный рис 400 гвода 750 млсоевый соус 25 млрастительное масло 50 мл -
Суп пюре Постный суп-пюре из белых грибов с гречкойОтличный вариант для постного обеда - грибной суп-пюреИнгредиентывода2 лкартофель3-4 клубняморковь1 шт.репчатый лук1 головкабелые сушеные грибы100 ггречневая крупа200 грастительное масло25 млсоль0,5 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.копченая паприка0,25 ч. л.сушеный тимьян0,5 ч. л.свежая зелень (укроп и петрушка)1 пучок - Закуски из овощей Быстрые маринованные кабачки с медомБыстро, вкусно, низкокалорийно и как же красиво! Теперь маринованными кабачками будем баловаться частенькоИнгредиентыкабачки750 гчеснок2 зубчикамед20 гуксус столовый 9%25 млрастительное масло75 млсоль0,5 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.свежий укроп1 пучок
- Аджика Краснодарский соус на зимуМой самый любимый соус на зиму - краснодарский. Готовится из помидоров и яблок. Яблоки дают густоту и приятный кисло-сладкий вкусИнгредиентыпомидоры1 кгкисло-сладкие яблоки300 гчеснок2 зубчикасахарный песок0,5 ст. л.крупная соль0,5 ч. л.столовый уксус 9%25 млчерный душистый перец5 горошинчерный перец5 горошинпалочка корицы1 шт.бутончики гвоздики2 шт.молотый мускатный орех0,25 ч. л.
- Блюда из овощей Кабачки, запеченные с сыром и чеснокомКак вкусно приготовить кабачки за 30 минут? Давайте-ка их запечем в духовке под сырно-чесночным соусомИнгредиентыкабачки700 гтвердый сыр150 гчеснок2 зубчикамайонез3 ст. л.растительное масло25 млсоль1 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.молотая копченая паприка0,25 ч. л.свежая петрушка2-3 веточки для украшения
- Закуски из овощей Паштет из авокадо и зеленого горошкаЯркая необычная закуска для праздничного стола или для роскошного вегетарианского завтракаИнгредиентызеленый горошек200 гавокадо1 шт.лимонный сок1 ст. л.свежая мята3 веточкисвежий базилик3 веточкисоль0,5 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.
- холодные напитки рецепты 7 рецептов летних компотовАроматные компоты из ревеня, клубники, яблок, груш, персиков, абрикосов, слив. Это не для консервирования, это для "здесь и сейчас"
- Блюда с макаронами Паста с баклажанами и грибамиЕсли устали от мяса, попробуйте веганскую пасту с баклажанами и грибамиИнгредиентыитальянская паста300 гбаклажаны2 шт.шампиньоны свежие300 глук репчатый1 головкачеснок1 зубчикрастительное масло3 ст. л.специи "Итальянские травы"1 ч. л.сольпо вкусу
- Закуски из бобовых Салат «Табуле» с перловкойЛегкий, простой в приготовлении и полезный салат "Табуле" с петрушкой, помидорами и перловкойИнгредиентыперловка отварная200 гкинза или петрушка5 веточеклимон2 ст. л.лук1/8 головкиоливковое масло 1 ст. л.сольщепоткапомидоры150 г
- Блюда из гречки Гречка с помидорами в томатном соусе на сковородеИногда приходится готовить ужин без мяса. И у меня на этот случай есть свежая идея - такую гречку вы еще...Ингредиентыгречневая крупа 1 стакан объемом 250 млвода 500 млморковь 1 шт.лук репчатый 2 головкипомидоры 2 шт.томатная паста 3 ст. л.подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л.соль по вкусучерный молотый перец 0,5 ч. л.лавровый лист 1 шт.петрушканесколько веточек
