закуски из овощей
Домашние рецепты закусок из овощей
Метка «закуски из овощей»
-
Огурцы с горчицей на зимуОгурцы с горчицей получаются ароматными и хрустящими, будто только с грядки.Ингредиентымаленькие свежие огурцы примерно 7-8 шт.поваренная соль крупного помола 1 ст. л.сухой горчичный порошок 1 ст. л.зонтик укропа 1 шт.листочек хрена 1 шт.листик яблони, вишни, черной смородины по 1 шт.чеснок 3 зубчикагорький перец маленький кусочек стручкалавровый лист 2 шт. -
Закуски из овощей Кабачки по-корейскиПикантные кабачки со свежей зеленью и чесноком в пряном маринаде - это как раз то, что нужно в жаркий летний...Ингредиентымолодые кабачки среднего размера 2 шт.морковь 2 шт.сладкий перец (желтый или красный)2 шт.очищенная вода 125 млподсолнечное рафинированное масло 125 мляблочный уксус 2 ст. л.сахарный песок 120 гчеснок 4 зубчикалавровый лист 2 шт.душистый перец горошком 6 шт.соль мелкая 1 ст. л.приправа для блюд по-корейски 1 ст. л.свежая петрушка несколько веточек - Закуски из овощей Малосольные помидоры с чесноком и зеленьюМалосольные огурцы - это классика. А малосольные помидоры? - Это нео-классика! Признаюсь , меня лично от них буквально оттягивают за...Ингредиентыспелые мясистые помидоры небольшого размера 600 гчеснок 1 головка среднего размераострый перец 0,5 шт.лавровый лист 2 шт.черный душистый перец 6 горошинкрупная поваренная соль 1 ст. л.сахарный песок 1 ст. л.столовый уксус 9% 2 ст. л.очищенная вода 1 лмолотый кориандр 1 ч. л.свежий укроп небольшой пучок
- Закуски из овощей Закуска «Тещин язык»Острый и длинный "тещин язык" - всенародно любимая закуска на летних застольях. Она украшает стол, и при этом не требует...Ингредиентымолодые кабачки или цуккини 2 шт.свежие помидоры 3 шт.твердый сыр (российский или голландский) 200 гчеснок 4 зубчикастоловый майонез 3-4 ст. л.яйца куриные 3 шт.мука пшеничная 8 ст. л.масло рафинированное подсолнечное 100 млсоль мелкая 1 ч. л.свежая петрушка несколько веточекчерный молотый перец щепотка
- Закуски из овощей Быстрые маринованные кабачкиКабачки по этому простому рецепту получаются ароматными и хрустящими. Они настолько вкусные, что от них невозможно оторваться. Всячески рекомендую.Ингредиентымолодые кабачки 3 шт.очищенная вода 500 млстоловый уксус 4 ст. л.сахарный песок 2 ст. л.крупная поваренная соль 1 ст. л.чеснок 3 зубчикалавровый лист 3 шт.черный душистый перец 8 шт.соцветия укропа 3 шт.листочки черной смородины 3 шт.листочки яблони 3 шт.
- Закуски из овощей Квашеный редисНе днях мне пришла идея сделать квашеный редис. Просто в этом году на огороде выросло столько редиски, что я совершенно...Ингредиентыредис25-30 штукзелень (укроп, базилик, кинза)пучокзеленый лукпучокчеснок1 головкаДля рассола:вода1 лсоль1 ст. л.сухой базилик1 ч. л.красный перец0,5 ч. л.тмин1 ч. л.
- Закуски из овощей Жареные кабачкиРецепт приготовления жареных кабачков, как их готовят в греческих тавернах. Всего 4 ингредиента, 30 минут ваших стараний, и настоящий хит...Ингредиентыкабачки молодые2 шт.мука0,5 стаканасоль1 ч. л.растительное масло50 г
- Закуски из овощей Зелёная редька с солью и перцемЯ очень много раз рассказывал об этом гарнире, думаю пора выложить его в виде рецепта. Правда сам рецепт на столько...
- Закуски из овощей Закуска из квашеной капусты с селёдкойИ ещё один красный рецепт. На этот раз экспресс-экспромт. Стояла на столе селёдочкой, на лоджии капуста, в тему подкрашенная свеклой....
- Закуски из овощей Капуста квашеная со свеклойЧто для вас квашеная капуста!? Для меня это продукт, который обязательно должен присутствовать на столе осенью и зимой. И речь...
