Метка «закуски из рыбы»
  • Маринованная селедка
    Маринованная селедка
    Селедка, маринованная в домашних условиях - нежнее, вкуснее и полезнее. Дарю мой любимый рецепт!
    Ингредиенты
    сельдь свежая или чуть подсоленная, с кровью2 шт.
    горчица "французская"2 ст. л.
    сахар0,5 ч. л.
    соль1 ч. л.
    масло оливковое100 мл
    уксус 9%100 мл
  • Горячие роллы в домашних условиях
    Суши Горячие роллы в домашних условиях
    Невероятно красивые и вкусные горячие роллы в панировке темпура
    Ингредиенты
    Для основы:
    рис для суши500 г
    листы нори
    васаби
    рисовый уксус5 ст. л.
    Для начинки:
    сливочный мягкий сыр250 г
    огурец1 шт. (большой)
    семга слабосоленая300 г
    Для жарки:
    панировочные хлопья темпура0,5 пачки
    панировочная мука темпура0,5 пачки
    растительное масло
  • Яйца, фаршированные печенью трески
    Закуски из яиц Яйца, фаршированные печенью трески
    Сегодня поговорим о такой универсальной закуске как фаршированные яйца. Вообще я лично не очень люблю подобные блюда, вернее сказать, не...
  • Солёные брюшки сёмги
    Закуска из рыбы Солёные брюшки сёмги
    Прежде чем я расскажу, как посолить брюшки сёмги, давайте разберёмся, зачем это вообще делать.
  • Рулеты из лаваша с сёмгой и сыром
    Закуска из рыбы Рулеты из лаваша с сёмгой и сыром
    Рулеты из лаваша с сёмгой уже завоевали огромную популярность в качестве праздничной закуски, блюда для кофе-брейка и т.п. Ваш покорный...
  • Закуска из квашеной капусты с селёдкой
    Закуски из овощей Закуска из квашеной капусты с селёдкой
    И ещё один красный рецепт. На этот раз экспресс-экспромт. Стояла на столе селёдочкой, на лоджии капуста, в тему подкрашенная свеклой....
  • Солёная нерка
    Закуска из рыбы Солёная нерка
    Этот рецепт скорее идейный и филосовский, ведь я уже выкладывал различные способы засолки красной рыбы, например: здесь и тут. А...
  • Канапе с сёмгой
    Закуска из рыбы Канапе с сёмгой
    Сёмга и закуски из неё очень прочно вписались в праздничное меню. Позволю себе вспомнить такие одновременно не похожие, при этом...
  • Салат с молоками
    Салаты с морепродуктами Салат с молоками
    Я хотел взять за основу классический салат с кальмарами. Заменить кальмары на молоки лососевых рыб и приготовить салат с молоками....
  • Скумбрия горячего копчения
    Закуска из рыбы Скумбрия горячего копчения
    Я уже предлагал готовить рыбу на углях во время пикников, вместо привычных шашлыков, это был терпуг, запечённый на углях. Скумбрия...