Метка «блюда из баранины»
  • Тушеная баранина с овощами
    Тушеная баранина с овощами
    Соблазнительный кусок баранины плюс овощной гарнир, приготовленнные в одном казане, - блюдо, от которого сложно отказаться не только мужской половине.
    Ингредиенты
    баранина700 г
    лук50 г
    морковь50 г
    картофель600 г
    белокочанная капуста200 г
    розмарин1-2 ветки
    чили1 стручок
    корень сельдерея30 г
    томатный соус30 г
  • Шурпа из баранины
    Супы на мясном бульоне Шурпа из баранины
    Очень сытное и вкусное блюдо, которое может заменить и первое, и второе. Для любителей баранины лучше нет рецепта.
    Ингредиенты
    охлажденная баранина500 г
    молодой картофель6 шт.
    свежие помидоры2 шт.
    морковь1 шт.
    лук репчатый1 шт.
    болгарский перец желтый1 шт.
    томатная паста2 ст. л.
    подсолнечное масло рафинированное3 ст. л.
    чеснок3 зубчика
    петрушканесколько веточек
    укропнесколько веточек
    лавровый лист2 шт.
    душистый перец4 горошины
    соль1 ст. л.
    зира1 ч. л.
    хмели-сунели1 ч. л.