Популярные рецепты из рубрики «Блины»
Рубрика «Блины»
- Блины без яиц на кефире и кипяткеЕсли в холодильнике завалялся кефир, а яиц не оказалось - этот рецепт выручит. Тонкие эластичные блины отлично подойдут для фарширования.Ингредиентыкефир жирностью 2,5%400 млвода250 млпшеничная мука250 гсахарный песок2 ст. л.соль0,5 ч. л.сода0,5 ч. л.растительное масло50 мл
- Блины Блины на пиве и сметанеЭто очень, очень, очень вкусные блины. Все пропорции проверены многократно. Попробуйте!ИнгредиентыИнгредиенты для теста:куриные яйца2 шт.сметана жирностью 20%200 гпшеничная мука200 гкипяток225 млпиво (ваш любимый сорт)150 млрастительное масло20 млсахар40 гсоль10 гпищевая сода3 гИнгредиенты для начинки:картофель3 клубнякуриная печень300 грепчатый лук1 головкаоливковое масло25 мллавровый лист1 шт.черный душистый перец2 горошинысоль и черный молотый перецпо вкусу
- Блины Картофельные блины с твердым сыром и зеленьюУдивительный рецепт блинчиков из картофеля - просто, вкусно и недорогоИнгредиентыпшеничная мука150 гкартофель3 клубня среднего размерарепчатый лук1 головкакуриные яйца2 шт.молоко300 млтвердый сыр100 гчеснок1 зубчиксоль0,5 ч. л.растительное масло25 млсвежий укроп и петрушка1 пучок
- Блины Пшенные блины на дрожжахАжурные блинчики из пшенной муки вы еще не пробовали наверняка. У них просто незабываемый вкус с еле уловимой горчинкойИнгредиентыпшено1 стаканпшеничная мука1.5 стаканамолоко2 стаканаяйца2 шт.сухие дрожжи10 гсахар 2 ст. л.несоленое сало1 кусочексливочное масло50 гсоль1/3 чайной ложки
- Блины Сладкие кукурузные блинчикиКакие блинчики мы только ни делали! Сегодня очередь за сладкими блинами из кукурузной муки с ванильным творогом.Ингредиентыкукурузная мука (мелкого помола) 80 гмолоко 125 млйогурт (кефир или ряженка) 125 млсахар 1,5 ст. л.сода 0,25 ч. л.подсолнечное масло 1 ст. л.куриное яйцо 1 шт.мелкая соль щепоткаванилин щепотка
- Блины Тонкие блины на кипятке с крахмаломБлинчики, приготовленные с добавлением крахмала, получаются тонкими, но при этом не рвутся. Идеально для блинов с начинкой.Ингредиентывода 300 млмолоко 300 млпшеничная мука 85 гкартофельный крахмал 110 гяйца куриные 2 шт.масло сливочное 1,5 ст. л.соль мелкая 0,5 ч. л.сахар 1,5 ст. л.растительное масло 1-2 ст. л.
- Блины Оладьи из сметаны с вареным яйцом и зеленым лукомПо вкусу они напоминают жареные пирожки с зеленым луком и вареными яйцами. Только готовить их намного проще и быстрее.Ингредиентысметана жирностью 20% 200 гмука пшеничная130 гяйца куриные 3 шт.столовый уксус 9% 1 ст. л.сода пищевая 0,5 ч. л.соль мелкая 1 ч. л. без горкисахарный песок0,5 ч. л.молотая паприка щепоткапрованские травы 0,5 ч. л.зеленый лук небольшой пучокподсолнечное рафинированное масло 150 мл
- Блины Блинные улитки с грибамиИнтересный способ подачи традиционных блинчиков, который обязательно привлечет внимание гостейИнгредиентыблины 8 шт.свежие шампиньоны 250 гкрупная репчатая луковица 1 шт.подсолнечное масло 75 млзелень петрушки небольшой пучоксольпо вкусучерный молотый перец 0,5 ч. л.
- Блины Постные оладьи из овсяных хлопьев и бананаДля постящихся и вегетарианцев - интересное блюдо. Оладьи получаются вполне пышными из-за банановИнгредиентыовсяные хлопья 100 гизюм 50 гспелый банан 1 шт.масло растительное 1 ст. л. + 100 мл для жаркиразрыхлитель для теста 0,5 ч. л.пшеничная мука 3 ст. л.соль щепотка
- молоко пастеризованное 400 млтвердый сыр150 гяйца 2 шт.пшеничная мука 200 грастительное масло 2 ст. л. + 2 ст. л. для жаркисоль мелкая 1 ч. л.разрыхлитель 1 ч. л.сахарный песок 1 ч. л.укроп несколько веточек