Популярные рецепты из рубрики «Блины»
Рубрика «Блины»
  • Блины без яиц на кефире и кипятке
    Блины без яиц на кефире и кипятке
    Если в холодильнике завалялся кефир, а яиц не оказалось - этот рецепт выручит. Тонкие эластичные блины отлично подойдут для фарширования.
    Ингредиенты
    кефир жирностью 2,5%400 мл
    вода250 мл
    пшеничная мука250 г
    сахарный песок2 ст. л.
    соль0,5 ч. л.
    сода0,5 ч. л.
    растительное масло50 мл
  • Блины на пиве и сметане
    Блины Блины на пиве и сметане
    Это очень, очень, очень вкусные блины. Все пропорции проверены многократно. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Ингредиенты для теста:
    куриные яйца2 шт.
    сметана жирностью 20%200 г
    пшеничная мука200 г
    кипяток225 мл
    пиво (ваш любимый сорт)150 мл
    растительное масло20 мл
    сахар40 г
    соль10 г
    пищевая сода3 г
    Ингредиенты для начинки:
    картофель3 клубня
    куриная печень300 г
    репчатый лук1 головка
    оливковое масло25 мл
    лавровый лист1 шт.
    черный душистый перец2 горошины
    соль и черный молотый перецпо вкусу
  • Картофельные блины с твердым сыром и зеленью
    Блины Картофельные блины с твердым сыром и зеленью
    Удивительный рецепт блинчиков из картофеля - просто, вкусно и недорого
    Ингредиенты
    пшеничная мука150 г
    картофель3 клубня среднего размера
    репчатый лук1 головка
    куриные яйца2 шт.
    молоко300 мл
    твердый сыр100 г
    чеснок1 зубчик
    соль0,5 ч. л.
    растительное масло25 мл
    свежий укроп и петрушка1 пучок
  • Пшенные блины на дрожжах
    Блины Пшенные блины на дрожжах
    Ажурные блинчики из пшенной муки вы еще не пробовали наверняка. У них просто незабываемый вкус с еле уловимой горчинкой
    Ингредиенты
    пшено1 стакан
    пшеничная мука1.5 стакана
    молоко2 стакана
    яйца2 шт.
    сухие дрожжи10 г
    сахар 2 ст. л.
    несоленое сало1 кусочек
    сливочное масло50 г
    соль1/3 чайной ложки
  • Сладкие кукурузные блинчики
    Блины Сладкие кукурузные блинчики
    Какие блинчики мы только ни делали! Сегодня очередь за сладкими блинами из кукурузной муки с ванильным творогом.
    Ингредиенты
    кукурузная мука (мелкого помола) 80 г
    молоко 125 мл
    йогурт (кефир или ряженка) 125 мл
    сахар 1,5 ст. л.
    сода 0,25 ч. л.
    подсолнечное масло 1 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    мелкая соль щепотка
    ванилин щепотка
  • Тонкие блины на кипятке с крахмалом
    Блины Тонкие блины на кипятке с крахмалом
    Блинчики, приготовленные с добавлением крахмала, получаются тонкими, но при этом не рвутся. Идеально для блинов с начинкой.
    Ингредиенты
    вода 300 мл
    молоко 300 мл
    пшеничная мука 85 г
    картофельный крахмал 110 г
    яйца куриные 2 шт.
    масло сливочное 1,5 ст. л.
    соль мелкая 0,5 ч. л.
    сахар 1,5 ст. л.
    растительное масло 1-2 ст. л.
  • Оладьи из сметаны с вареным яйцом и зеленым луком
    Блины Оладьи из сметаны с вареным яйцом и зеленым луком
    По вкусу они напоминают жареные пирожки с зеленым луком и вареными яйцами. Только готовить их намного проще и быстрее.
    Ингредиенты
    сметана жирностью 20% 200 г
    мука пшеничная130 г
    яйца куриные 3 шт.
    столовый уксус 9% 1 ст. л.
    сода пищевая 0,5 ч. л.
    соль мелкая 1 ч. л. без горки
    сахарный песок0,5 ч. л.
    молотая паприка щепотка
    прованские травы 0,5 ч. л.
    зеленый лук небольшой пучок
    подсолнечное рафинированное масло 150 мл
  • Блинные улитки с грибами
    Блины Блинные улитки с грибами
    Интересный способ подачи традиционных блинчиков, который обязательно привлечет внимание гостей
    Ингредиенты
    блины 8 шт.
    свежие шампиньоны 250 г
    крупная репчатая луковица 1 шт.
    подсолнечное масло 75 мл
    зелень петрушки небольшой пучок
    сольпо вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Постные оладьи из овсяных хлопьев и банана
    Блины Постные оладьи из овсяных хлопьев и банана
    Для постящихся и вегетарианцев - интересное блюдо. Оладьи получаются вполне пышными из-за бананов
    Ингредиенты
    овсяные хлопья 100 г
    изюм 50 г
    спелый банан 1 шт.
    масло растительное 1 ст. л. + 100 мл для жарки
    разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.
    пшеничная мука 3 ст. л.
    соль щепотка
  • Сырные блины с зеленью
    Блины Сырные блины с зеленью
    Еще одна оригинальная фантазия на блинную тему
    Ингредиенты
    молоко пастеризованное 400 мл
    твердый сыр150 г
    яйца 2 шт.
    пшеничная мука 200 г
    растительное масло 2 ст. л. + 2 ст. л. для жарки
    соль мелкая 1 ч. л.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    сахарный песок 1 ч. л.
    укроп несколько веточек
Adblock
detector