Рубрика «Блюда из куриной грудки»
  • Тыква, фаршированная курицей и овощами
    Тыква, фаршированная курицей и овощами
    Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой - от постной до сладкой или мясной! "Горшошек" из тыквы получается отличный.
    Ингредиенты
    тыква небольшого размера 1 шт.
    куриное филе 350 г
    твердый сыр 100 г
    сметана жирностью 15-20% 200 г
    растительное масло 2 ст. л.
    репчатый лук 1 головка
    морковь 1 шт.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
  • Куриные наггетсы в духовке
    Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке
    Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр... Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.
    Ингредиенты
    куриное филе 700 г
    белый хлеб половина булки
    сметана 4 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    молотая паприка 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 0,25 ч. л.
    растительное масло 2 ст. л.
    укроп несколько веточек для украшения
  • Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе
    Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе
    Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.
    Ингредиенты
    куриное филе 800 г
    репчатая луковица 1 головка
    чеснок 2 зубчика
    длиннозерный рис 90 г
    вода 250 мл
    сливки жирностью 15-20% 200 мл
    твердый сыр 100 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    молотая паприка 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 0,25 ч. л.
    зеленый лукмаленький пучок
    растительное масло 1-2 ст. л.
  • Куриные митболы с сыром в томатном соусе
    Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе
    Этот рецепт я советую приготовить всем. Даю слово, куриные митболлы могут приятно удивить )
    Ингредиенты
    куриная грудка 700 г
    твердый сыр 50 г
    яйцо 1 шт.
    морковь 1 шт.
    репчатый лук 1 головка
    томатная паста 2 ст. л.
    вода или бульон 200 мл
    чеснок 4 зубчика
    растительное масло 75 мл
    соль по вкусу
    черный молотый перец по вкусу
    смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.
  • Котлеты из кабачков с курицей и сыром
    Блюда из куриной грудки Котлеты из кабачков с курицей и сыром
    Это блюдо стоит попробовать обязательно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Нежный сочный кабачок, куриное мясо и сыр - просто отличный...
    Ингредиенты
    куриная грудка 700 г
    кабачки молодые небольшого размера2 шт.
    твердый сыр 100 г
    яйца куриные 2 шт.
    чеснок 1 крупный зубчик
    зеленый лук маленький пучок
    петрушка 5 веточек
    соль по вкусу
    молотая паприка 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    подсолнечное масло рафинированное 150 мл
  • Котлета в духовке «Сугроб»
    Блюда из куриной грудки Котлета в духовке «Сугроб»
    Котлетам нет места на праздничном столе? Даю вкусное опровержение
    Ингредиенты
    куриное филе 300 г
    свинина 400 г
    свежие шампиньоны 300 г
    репчатый лук 1 шт.
    картофель 3 шт.
    подсолнечное масло 3 ст. л.
    твердый сыр 100 г
    майонез 50 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для мяса 0,5 ч. л.
  • Куриные котлеты с творогом
    Блюда из куриной грудки Куриные котлеты с творогом
    Более нежные, более сочные
    Ингредиенты
    куриное филе 600 г
    творог 200 г
    молоко 75 мл
    яйцо 1 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    чеснок 2-3 зубчика
    соль по вкусу
    черный перец молотый 0,5 ч. л.
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
    кукурузные хлопья 100 г
    масло подсолнечное 100 мл
  • Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно
    Ингредиенты
    куриное филе 300 г
    картофель крупный 2 шт.
    сыр твердый 200 г
    шампиньоны свежие 300 г
    помидор свежий 1 шт.
    сливки жирностью 15% 150 мл
    яйцо куриное 1 шт.
    растительное масло 2 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    зелень петрушки 1-2 веточки для украшения
  • Чечевица с куриной грудкой и овощами
    Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами
    С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион
    Ингредиенты
    красная чечевица 350 г
    куриное филе300 г
    репчатый лук 1 головка
    сладкий перец 0,5 шт.
    морковь 1 шт.
    чеснок 2 зубчика
    подсолнечное масло 3 ст. л.
    сольпо вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    сухой тимьян 0,5 ч. л.
    паприка молотая0,5 ч. л.
    вода 700 мл
  • Куриное филе с замороженными овощами
    Блюда из куриной грудки Куриное филе с замороженными овощами
    И мясо, и гарнир готовятся в одной сковороде - все, как мы любим :)
    Ингредиенты
    куриное филе 400 г
    смесь замороженных овощей 300 г
    растительное масло 3 ст. л.
    соевый соус 2 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    арахис жареный 2 ст. л.
    вода или бульон 100 мл
    зелень для украшения 1 веточка
    соль щепотка
    смесь пряностей для курицы 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.

Блюда из куриной грудки

За что я люблю блюда из куриной грудки? — Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
 
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост — не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок — можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить — и все, можно творить!
 
Куриная грудка — мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
 
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе . Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
 
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
 
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
 
С уважением, Дмитрий Коржавин