Рубрика «Закуски»
  • Салат «Ананасовый букет»
    Салат «Ананасовый букет»
    Просто роскошный салат с курицей и ананасами - и глаз радует, и вкусовые рецепторы балует. Однозначно - король праздничного стола
    Ингредиенты
    куриная грудка 1 шт.
    репчатый лук2 шт.
    куриные яйца 5 шт.
    картофель 2-3 шт.
    маринованные шампиньоны 400 г
    сыр твердый 150 г
    ананасы консервированные 1 банка
    консервированная кукуруза 1 банка
    соль по вкусу
    майонез 100 г
    зерна граната и свежая зелень для украшения
  • Теплый салат «Курник» с блинами
    Салаты с курицей Теплый салат «Курник» с блинами
    Оригинальное блюдо по авторскому рецепту - салат а-ля пирог курник. Отличный способ использовать оставшиеся блины
    Ингредиенты
    Для салата:
    блины250 г
    курица отварная250 г
    шампиньоны200 г
    лук репчатый2 средних головки
    яйцо2 шт.
    рис отварной100 г
    сыр твердый100 г
    масло сливочное30 г
    масло растительное2 ст. л.
    Для заправки:
    сметана2 ст. л.
    Майонез2 ст. л.
    лимонный сок1,5 ст. л.
    специищепотка
    чеснок2 зубчика
    кинза или петрушка5-6 веточек
  • Салат «Табуле» с перловкой
    Закуски из бобовых Салат «Табуле» с перловкой
    Легкий, простой в приготовлении и полезный салат "Табуле" с петрушкой, помидорами и перловкой
    Ингредиенты
    перловка отварная200 г
    кинза или петрушка5 веточек
    лимон2 ст. л.
    лук1/8 головки
    оливковое масло 1 ст. л.
    сольщепотка
    помидоры150 г
  • Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой
    Салаты из капусты Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой
    Этот капустный получается легкий, но вместе с тем и сытный, так как в нем есть кукуруза. Свежее яблочко придает особую...
    Ингредиенты
    пекинская капуста 200 г
    консервированная кукуруза 150 г
    яблоко 1 шт.
    оливковое масло 2-3 ст. л.
    лимон 0,5 шт.
    петрушка свежая маленький пучок
    соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
  • Конвертики из лаваша с курицей и сыром
    Закуска из сыра Конвертики из лаваша с курицей и сыром
    Эти конвертики из лаваша с отварной курятиной и сыром ну очень вкусные, легкие и готовятся всего за 30 минут
    Ингредиенты
    лаваш 1 шт.
    вареное куриное филе200 г
    твердый сыр 75 г
    куриное яйцо 1 шт.
    сметана жирностью 20% 100 г
    острая горчица 2 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
    прованские травы 0,25 ч. л.
    растительное масло для жарки 50 мл
    свежая петрушка несколько веточек
  • Горячие бутерброды «мини-пиццы»
    Бутерброды Горячие бутерброды «мини-пиццы»
    Простое, экономичное и очень вкусное фуршетное блюдо
    Ингредиенты
    багет1/3
    колбаса (любая)80-100 г
    лук1 головка
    масло растительное 2 ст. л.
    помидор1 шт.
    зелень петрушки2 веточки
    сыр80-100 г
    итальянские травыщепотка
    черный перецщепотка
    майонез2 ч. л.
  • Стручковая фасоль с грецкими орехами
    Закуски из бобовых Стручковая фасоль с грецкими орехами
    Быстрый, полезный и неизбитый гарнир на грузинский манер. Настоятельно рекомендую включить такую стручковую фасоль в рацион
    Ингредиенты
    стручковая фасоль 300 г
    грецкие орехи 50 г
    крупная луковица 1 шт.
    чеснок 2-3 зубчика
    сливочное масло 20 г
    растительное масло 2 ст. л.
    лимонный сок 1 ст. л.
    зелень укропа несколько веточек
    соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
  • Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом
    Закуски из овощей Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом
    Эти аппетитные башенки самое время готовить в конце лета, когда и помидоры сладкие, и кабачки свежие.
    Ингредиенты
    кабачок 1 небольшого размера
    помидоры 2 шт.
    майонез 2 ст. л.
    сметана жирностью 20% и более 3 ст. л.
    чеснок2-3 зубчика
    твердый сыр 50 г
    черный молотый перец щепотка
    соль по вкусу подсолнечное масло для жарки 100 мл
    зелень укропа несколько веточек для украшения
  • Закуска из крекера с сыром и маринованными грибами
    Закуска из сыра Закуска из крекера с сыром и маринованными грибами
    Любите быстрые и вкусные закуски с сыром? А кто же их не любит :) Ловите шикарную идею аппетитных шариков из...
    Ингредиенты
    крекер 200 г
    твердый сыр 150 г
    яйца куриные 2 шт.
    маринованные шампиньоны 250 г
    сметана 2-3 ст. л.
    укроп или петрушка большой пучок
  • Закуска из рыбных консервов
    Закуска из рыбы Закуска из рыбных консервов
    Бюджетное и быстрое блюдо для вечеринки. Очень простое в приготовлении и по составу. Выручает, когда внезапно нагрянули гости.
    Ингредиенты
    рыбные консервы в масле (сардина, сайра, скумбрия, тунец) 1 банка
    репчатый лук 1 головка
    морковь 1 шт.
    кисло-сладкое яблоко 1 шт.
    помидоры свежие 2-3 шт.
    майонез или сметана 2 ст. л.
    зелень несколько веточек
    соль на кончике ножа
    черный перец молотый щепотка

Закуски

Простые и вкусные салаты и закуски из доступных ингредиентов. Блюда к праздникам и на каждый день, авторские и классические.