Рубрика «Выпечка»
  • Ананасовые кексы с кокосовой стружкой
    Ананасовые кексы с кокосовой стружкой
    Кексы с гавайским колоритом! Ананас придает сочность и прекрасно сочетается с кокосом
    Ингредиенты
    консервированный ананас120 г
    пшеничная мука220 г
    кокосовая стружка40 г
    куриные яйца3 шт.
    сахар150 г
    сметана жирностью 15-20%50 г
    растительное масло100 мл
    разрыхлитель1 ч. л.
    сода0,25 ч. л.
  • Пасхальный кулич на сливках
    Сладкая выпечка Пасхальный кулич на сливках
    Кулич на сливках долго не черствеет, поэтому его можно приготовить заранее
    Ингредиенты
    Ингредиенты для теста:
    пшеничная мука550-600 г
    сухие дрожжи7 г или 21 г свежих
    сахар180 г
    сливки100 мл
    молоко50 мл
    куриные яйца3 шт. + 1 желток
    сливочное масло100 г
    растительное масло25 мл
    коньяк25 мл
    ванилинщепотка
    сольщепотка
    изюм100 г
    цукаты50 г
    Ингредиенты для глазури:
    сахарная пудра200 г
    куриный белок1 шт.
    лимонный сок15 мл
    ванилинщепотка
  • Апельсиновый пирог в мультиварке
    Сладкая выпечка Апельсиновый пирог в мультиварке
    Апельсиновый сок придает выпечке аппетитный цвет, а цедра - пикантный вкус
    Ингредиенты
    пшеничная мука160 г
    сахарный песок125 г
    сливочное масло100 г
    куриные яйца2 шт.
    апельсин1 шт.
    разрыхлитель1,5 ч. л.
    ванилин1 щепотка
    соль1 щепотка
    сахарная пудра для украшения1 ст. л.
  • Творожное печенье розочки
    Выпечка Творожное печенье розочки
    Обожаю печение из творожного теста! А тут еще и эстетика - необычная форма в виде розочки
    Ингредиенты
    пшеничная мука200 г
    творог жирностью 9%200 г
    куриное яйцо1 шт.
    сахарный песок60 г
    растительное масло30 мл
    разрыхлитель теста1 ч. л.
    соль1 щепотка
    ванилин1 щепотка
  • Блины на пиве и сметане
    Блины Блины на пиве и сметане
    Это очень, очень, очень вкусные блины. Все пропорции проверены многократно. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Ингредиенты для теста:
    куриные яйца2 шт.
    сметана жирностью 20%200 г
    пшеничная мука200 г
    кипяток225 мл
    пиво (ваш любимый сорт)150 мл
    растительное масло20 мл
    сахар40 г
    соль10 г
    пищевая сода3 г
    Ингредиенты для начинки:
    картофель3 клубня
    куриная печень300 г
    репчатый лук1 головка
    оливковое масло25 мл
    лавровый лист1 шт.
    черный душистый перец2 горошины
    соль и черный молотый перецпо вкусу
  • Арабские блины катаеф с грибами
    Выпечка Арабские блины катаеф с грибами
    Надоели обычные блины? Взгляните на арабские! Это чудо домашней кулинарии
    Ингредиенты
    Ингредиенты для теста:
    пшеничная мука160 г
    молоко250 мл
    теплая вода125 мл
    сухие дрожжи7 г
    разрыхлитель теста10 г
    сахар20 г
    соль5 г
    Ингредиенты для начинки:
    свежие шампиньоны300 г
    репчатый лук1-2 головки
    оливковое масло25 мл
    соль0,5 ч. л.
    черный молотый перец0,25 ч. л.
    сушеный базилик0,5 ч. л.
    свежий укроп и петрушка1 пучок
  • Картофельные блины с твердым сыром и зеленью
    Блины Картофельные блины с твердым сыром и зеленью
    Удивительный рецепт блинчиков из картофеля - просто, вкусно и недорого
    Ингредиенты
    пшеничная мука150 г
    картофель3 клубня среднего размера
    репчатый лук1 головка
    куриные яйца2 шт.
    молоко300 мл
    твердый сыр100 г
    чеснок1 зубчик
    соль0,5 ч. л.
    растительное масло25 мл
    свежий укроп и петрушка1 пучок
  • Пасхальный кулич краффин
    Выпечка из дрожжевого теста Пасхальный кулич краффин
    Таких куличей вы точно еще никогда не видели! Это чудо из чудес
    Ингредиенты
    пшеничная мука840 г
    молоко400 мл
    куриные желтки8 шт.
    сахар180 г
    сливочное масло100 г + 160 г для смазывания теста
    сухие дрожжи15 г
    ванилин0,25 ч. л.
    соль0,25 ч. л.
    апельсин1 шт.
    изюм150 г
    цукаты150 г
  • Маффины из кабачков с твердым сыром
    Несладкая выпечка Маффины из кабачков с твердым сыром
    Эти маффины можно считать диетическими - за счет кабачков калорийность совсем низкая
    Ингредиенты
    кабачок300 г
    яйца куриные5 шт.
    молоко150 мл
    оливковое масло100 мл
    пшеничная мука300 г
    твердый сыр180 г
    чеснок2 зубчика
    разрыхлитель1,5 ч. л.
    соль0,5 ч. л.
    свежая петрушка1 пучок
  • Пирог с капустой и яйцом из слоеного теста
    Несладкая выпечка Пирог с капустой и яйцом из слоеного теста
    Пирог со свежей капустой из студенческих времен. Готовится 25 минут. Бюджетно и очень вкусно
    Ингредиенты
    слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)500 г
    капуста свежая300 г
    яйцо2 шт.
    масло сливочное50 г
    соль0,5 ч. л.

Выпечка

Вкусные и простые  фото-рецепты домашней выпечки. Здесь собраны только проверенные и надежные пошаговые рецепты, многие из которых под силу начинающим кулинарам. Есть выпечка на скорую руку из слоеного теста, а также классические рецепты любимых праздничных тортов.

Много практичных и экономичных  рецептов —  например,  если в доме остался кефир, загляните в рецепты выпечки на кефире — эта коллекция собиралась несколько лет!

Если захотелось простую и вкусную выпечку к чаю,  то вы попали по адресу. Рецепты дрожжевой и бездрожжевой выпечки,  сладкой и несладкой —  выбор только за вами.

Adblock
detector