Метка «суп»
- ГаспачоГаспачо — испанский холодный томатный суп. В прошлом гаспачо был основной пищей бедняков. Сегодня он стал очень популярными, даже несколько лет назад подавался на приёме у короля и королевы Испании. Блюдо состоит из перетертых вручную...ИнгредиентыДля томатного супаспелые мясистые помидоры 1 кгогурец среднего размера 1 шт.желтый болгарский перец2 шт.красный крымский лук (сладкий)1 головкачеснок 2 зубчикаяблочный уксус 1,5 ст. л.сок лимона 1 ст. л.оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.сахар 0,5 ч. л.Для крутоновбелый хлеб без корок (рогалик или багет) 4 ломтикаоливковое масло 3 ст. л.соль щепотка