• Улыбка негра
    Улыбка негра
    *+-На приготовление "Улыбки негра" уходит немного времени, главное - дать тортику хорошо застыть, и тогда он порадует вас своей белоснежно-кокосовой улыбкой.
    Ингредиенты
    Для теста:
    мука250 г
    яйцо куриное2 шт.
    какао40 г
    сахар100 г
    молоко160 мл
    разрыхлитель12 г
    растительное масло 80 мл
    Для крема:
    молоко500 г
    манка4 ст. л.
    сахар200 г
    масло сливочное150 г
    кокосовая стружка100 г
    кокосовый сироп (опционально)3-5 ст. л.
    Для украшения:
    вафли
    конфеты
  • Лимонный пирог с безе
    Торты Лимонный пирог с безе
    *+-Рецепт этого пирога с лимоном достаточно прост. Для него требуется минимум ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки. Этот лимонный пирог...
    Ингредиенты
    Тесто
    мука пшеничная300 г
    сахарная пудра4 столовых ложки
    куриное яйцо1 шт.
    сметана 15% жирности3 ст. л.
    масло сливочное120 г
    Лимонная начинка
    очищенная вода200 мл + 50 мл для крахмала
    сахар150 г
    большой лимон1 шт.
    масло сливочное25 г
    крахмал кукурузный3 ст. л.
    желтки3 шт.
    Безе
    белый сахар75 г
    охлажденные белки3 шт.
    сольщепотка
  • Торт на кефире “Фантастика”
    Торты Торт на кефире “Фантастика”
    *+-Торты на кефире вообще замечательная штука - они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью - ну это...
    Ингредиенты
    Для теста:
    кефир300 г
    сахар200 г
    яйца2 шт.
    растительное масло2 ст. л.
    какао3 ст. л.
    разрыхлитель12 г
    мука500 г
    Для крема:
    молоко500 г
    масло сливочное200 г
    яйцо2 шт.
    сахар200 г
    мука5 ст. л.
    Для глазури:
    сметана2 ст. л.
    сахар4 ст. л.
    какао2 ст. л.
    масло сливочное20 г
  • Торт Панчо
    Торты Торт Панчо
    *+-И снова спешу вас порадовать замечательным десертом для любого праздника или торжества. Торт Панчо – это не только вкусно, но...
  • Торт Сердце
    Торты Торт Сердце
    *+-Приближается довольно новый для нас, абсолютно неофициальный и при этом очень любимый праздник. Я имею в виду 14-ое февраля. В...
  • Торт Мишка
    Торты Торт Мишка
    *+-Насколько я понимаю, появление этого торта было связано с большим событием, которое имело место быть в стране, в которой многие...
  • Торт Рыжик со сметанным кремом
    Торты Торт Рыжик со сметанным кремом
    *+-Это самый первый медовый торт, который мне понравился. Я узнал его название как просто «медовый», коих было много и разных....
  • Торт Подкова
    Торты Торт Подкова
    *+-Как вы помните, я недавно выложил рецепт салата «Золотая Подкова», с ориентацией концов подковы вверх. Что обеспечивает благосостояние и удачу....
  • Домашний десерт тирамису без яиц
    Торты Домашний десерт тирамису без яиц
    *+-В этот раз всё было просто. Жена купила пол кило маскарпоне и сказала, хочу тирамису. Нужно заметить, что этот десерт...
  • Клубничный торт
    Торты Клубничный торт
    *+-Ура!!! У нас уже наступило настоящее лето. При этом с опозданием на три недели, начался сезон садовой клубники. Я решил...