Метка «простая закуска»
  • Помидоры, запеченные с хлебной шапочкой
    Помидоры, запеченные с хлебной шапочкой
    Простая и вместе с тем весьма оригинальная летняя закуска из доступных продуктов
    Ингредиенты
    помидоры небольшого размера 6 шт.
    черный хлеб 3 ломтика
    прованские травы 1 ч. л.
    оливковое масло 5 ст. л.
    твердый сыр 150 г
    соль по вкусу
    петрушка несколько веточек
  • Паштет из фасоли
    Закуски из бобовых Паштет из фасоли
    Вкусная и питательная закуска, которая не содержит в себе майонез или растительное масло
    Ингредиенты
    фасоль (белая или пестрая) 1 стакан объемом 250 мл
    куриное яйцо 1 шт.
    морковь среднего размера 1 шт.
    соленое сало 60 г
    чеснок 2 больших зубчика
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцом
    Закуска из сыра Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцом
    Оригинальная праздничная закуска из простейших ингредиентов
    Ингредиенты
    крабовые палочки 240 г (10 шт.)
    куриное яйцо 1 шт.
    твердый сыр (голландский, российский, сметанный) 100 г
    чеснок 2 зубчика
    майонез «Провансаль» 3-4 ст. л.
    мелкая поваренная соль щепотка
    свежая петрушка несколько веточек
    листья салата для подачи 3-4 шт.
  • Маринованная свекла
    Закуски из овощей Маринованная свекла
    Очень простой, экономичный и полезный в хозяйстве рецепт :) Летом, когда готовим холодники, маринованная свекла - как спасательный круг.
    Ингредиенты
    свекла1 кг
    Для маринада:
    вода500 мл
    уксус (9%)150 мл
    сахар20 г
    соль1 ч. л.
    перец горошком5 шт.
    перец душистый2 шт.
    лавровый лист2 шт.
  • Жульен с ветчиной
    Закуски из мяса Жульен с ветчиной
    Еще одна отличная идея быстрой праздничной закуски. Требуется всего-то 30 минут, и это вместе с выпеканием!
    Ингредиенты
    ветчина100 г
    шампиньоны200 г
    лук репчатый1 шт.
    сметана150 г
    сольпо вкусу
    растительное масло для жарки
    укроппо вкусу
    сыр150 г
  • Капуста по-корейски с куркумой
    Закуски из овощей Капуста по-корейски с куркумой
    Что необычного можно приготовить из простой белокочанной капусты? А ведь можно!
    Ингредиенты
    белокочанная капуста 500 г
    морковь 1 шт.
    желтый сладкий перец 1 шт.
    чеснок 2 больших зубчика
    лавровый лист 3 шт.
    черный душистый перец 9 шт.
    бутончики гвоздики 10 шт.
    куркума 1 ч. л.
    поваренная соль 1 ст. л.
    сахар 50 г
    растительное масло рафинированное 25 мл
    уксус яблочный 50 мл
    свежая петрушка несколько веточек
    очищенная вода 350 мл
  • Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
    Закуски из овощей Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
    Малосольные огурцы - это классика. А малосольные помидоры? - Это нео-классика! Признаюсь , меня лично от них буквально оттягивают за...
    Ингредиенты
    спелые мясистые помидоры небольшого размера 600 г
    чеснок 1 головка среднего размера
    острый перец 0,5 шт.
    лавровый лист 2 шт.
    черный душистый перец 6 горошин
    крупная поваренная соль 1 ст. л.
    сахарный песок 1 ст. л.
    столовый уксус 9% 2 ст. л.
    очищенная вода 1 л
    молотый кориандр 1 ч. л.
    свежий укроп небольшой пучок
  • Шампиньоны по-корейски
    Закуски из грибов Шампиньоны по-корейски
    Рецепт быстрый, простой и недорогой (особенно летом, в сезон овощей). Закуски получается довольно много, поэтому хватит на несколько дней.
    Ингредиенты
    Основные продукты
    сладкий желтый перец 1 шт.
    шампиньоны свежие 500 г
    репчатый лук 1 шт.
    морковь среднего размера 1 шт.
    свежая петрушка небольшой пучок
    чеснок 3 зубчика
    масло растительное 2 ст. л.
    острый перец ⅓ часть
    Для маринада
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для блюд по-корейски (кориандр, паприка, сушеный чеснок) 1 ч. л.
    мелкая поваренная соль 1 ч. л.
    сахарный песок 2 ч. л.
    душистый перец 4 горошины
    классический соевый соус 1 ст. л.
    лавровый лист 2 шт.
    уксус яблочный 1 ст. л.
    масло подсолнечное 2 ст. л.
  • Рулетики из ветчины с сыром
    Закуски из мяса Рулетики из ветчины с сыром
    Очень простая и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол
    Ингредиенты
    ветчина 200 г
    плавленый сырок со вкусом грибов 1 шт.
    яйца куриные 2 шт.
    чеснок 2 зубчика
    сыр чечил 50 г
    столовый майонез оливковый 3 ст. л.
    свежая петрушка несколько веточек
    свежий укроп несколько веточек
  • Снежные шарики из сыра
    Закуска из сыра Снежные шарики из сыра
    Оригинальная идея подачи простого и всеми любимого сырного салатики с чесноком. Снежные шарики отлично смотрятся на праздничном столе, а еще...
    Ингредиенты
    плавленые сырки2 шт.
    яйца2 шт.
    чеснок3 зубчика
    майонез оливковый3 ст. л.
    кокосовая стружка3 ст. л.