Рубрика «Десерты»
  • Шоколадная глазурь
    Шоколадная глазурь
    Очень часто появляется желание украсить кондитерские изделия или мороженное мягкой шоколадной глазурью. Если полить просто шоколадом, то он затвердевает. После долгих экспериментов с рецептами на основе какао-порошка, моя жена пришла к очень простому и эффективному...
  • Хурма
    Фрукты и ягоды Хурма
    Когда мои родители, вместе с нами, детьми переехали в город, я здесь познакомился с новым для себя фруктом – Хурмой....
  • Запеканка из творога
    Десерты из молока Запеканка из творога
    Все кто ходил в детский сад, с этим блюдом знакомы. А вот если приготовить запеканку из творога дома, то получается...
  • Повидло из ранеток
    Варенье Повидло из ранеток
    В Сибири есть маленький аналог яблок, называется – ранетки. Когда-то у деда в деревне на сбор ранеток собиралась вся огромная...
  • Взбитые сливки
    Десерты из молока Взбитые сливки
    Вы, когда-нибудь, читали книжку про Карлсона!? Там очень вкусно написано про торт со взбитыми сливками. Как большой любитель сладостей я...
  • Кедровые орехи в мёде
    Разное Кедровые орехи в мёде
    Сегодня, я расскажу об очень простом сибирском десерте. Правда, я думаю в нынешнее время развитой логистики такое блюдо может приготовить...
  • Варенье Варенье из слив
    Пока актуальна тема собранного урожая и рынки богаты свежими ягодами и фруктами, спешу поделиться рецептом варенья из слив. В отличии...
  • Варенье Варенье из слив и груш
    Сегодня, я расскажу о кулинарном эксперименте, который провела моя жена. Так получилось, что у нас скопилось некоторое количество слив и...
  • Кафе-мороженое дома
    Десерты из молока Кафе-мороженое дома
    Было это в далёком детстве. Как-то раз зашли мы с родителями в кафе-мороженое в моем родном городе. То, что около...
  • Варенье из чёрной смородины
    Варенье Варенье из чёрной смородины
    К варенью из чёрной смородины у меня двоякое отношение. С одной стороны очень полезно, с другой стороны малость приелось. Но...