Тарталетки с креветками и сыром

Скоро гости, а времени мало? Сделайте тарталетки всего за 15 минут, и они станут лучшим, правда недолгим :) украшением праздничного стола. Съедаются в темпе спринта.


Сами тарталетки продаются в готовом виде и хранятся довольно долго, поэтому я их держу в моих “закромах” на случай нежданных, но очень дорогих гостей! Кстати, креветками тоже запасаюсь заранее.

Ингредиенты для тарталеток с креветками и сыром

Пачка тарталеток

Сыр твердый – 200-300 г

Креветки вареные замороженные – 400 г

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 3 ст.л.

Зелень

Красная икра для украшения

Рецепт приготовления тарталеток с креветками и сыром

1. Отвариваем креветки согласно инструкции на упаковке.
2.Трем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок через пресс, заправляем майонезом.
3. В блендере измельчаем часть креветок (остальные – по одну-две на тарталетку оставляем для украшения).
4. Смешиваем сырную массу и креветки.
5. Накладываем массу в тарталетки, сверху далаем художественную композицию из уцелевших креветок, листочков зелени и икринок (если есть).
Вот так все просто! Приятного аппетита и веселого праздника!