Метка «Выпечка на кефире»
  • Сырные лепешки за 15 минут
    Сырные лепешки за 15 минут
    Блюдо-находка - моментальные лепешки с сыром. Радует и то, что можно пустить в ход остатки кефира. Напоминают на хачапури.
    Ингредиенты
    кефир жирностью 2,5% 150 мл
    пшеничная мука высшего сорта 215 г + для подпыления
    соль мелкая 0,5 ч. л.
    сахарный песок1 ч. л.
    пищевая сода 0,5 ч. л.
    твердый сыр 100 г
    свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) пучок
    сливочное масло 30 г
  • Картофельные блины на кефире
    Блины Картофельные блины на кефире
    Румяные, пышные и сытные блинчики из картошки
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    пшеничная мука 3 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    кефир жирностью 2,5% 250 мл
    подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    молотый кориандр 0,25 ч. л.
    черный перец 0,25 ч. л.
    сода 0,5 ч. л.
    яблочный или столовый уксус1 ст. л.
  • Сырные оладьи на кефире
    Блины Сырные оладьи на кефире
    Очень быстро "разлетаются", советую приготовить сразу 3-4 порции
    Ингредиенты
    твердый сыр 100 г
    укроп и петрушка маленький пучок
    яйца 2 шт.
    пшеничная мука 160 г
    кефир жирностью 2,5% 125 мл
    разрыхлитель 1 ч. л.
    соль 0,5 ч. л.
    растительное масло для жарки 5 ст. л.
  • Коблер десертный
    Сладкая выпечка Коблер десертный
    Простое, непритязательное и доступное вкусное блюдо
    Ингредиенты
    белый хлеб400 г
    цукаты 2 ст. л. (50 г)
    красная смородина2 ст. л. (50 г)
    ягодный сироп2 ст. л. ( 50 мл)
    яйца2 шт.
    кефир10 ст. л. (200 мл)
    сливочное масло1,5 ст. л. (30 г)
    песочная крошка/штрейзель1,5 ст. л. (30 г)
  • Быстрые булочки на кефире
    Сладкая выпечка Быстрые булочки на кефире
    Булочки на кефире – простая в приготовлении вкусная домашняя выпечка
    Ингредиенты
    пшеничная мука 3 ст. (480 г)
    сахар 0,5 ст. (125 г)
    свежий кефир 250 мл
    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
    сливочное масло 175 г
    соль 1 щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
    молотая корица щепотка
  • Творожные оладьи на кефире
    Блины Творожные оладьи на кефире
    Миниатюрные оладушки с ярко выраженным сливочным вкусом и характерной для творога кислинкой
    Ингредиенты
    мука150 г
    сахар50 г
    яйца1 шт.
    кефир250 мл
    творог 9,5%200 г
    клубника50 г
    растительное масло30 мл
    разрыхлитель5 г
  • Простое печенье на кефире
    Сладкая выпечка Простое печенье на кефире
    Это печенье готовила моя бабушка и с этим рецептом у меня связаны самые теплые воспоминания из детства
    Ингредиенты
    кефир 250 мл
    сахарный песок 250 г
    размягченное сливочное масло 150 г
    сода пищевая 1 ч. л.
    мука высшего сорта пшеничная 550-600 г
    орехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 г
    ванилин 0,5 ч. л.
    корица молотая 0,5 ч. л.
  • Кексы на кислом молоке
    Сладкая выпечка Кексы на кислом молоке
    Мягкие, со сливочным ароматом и пористым мякишем кексы небольшого размера всегда уместны - дополнят завтрак, украсят дружеское чаепитие, их удобно...
    Ингредиенты
    мука400 г
    кислое молоко250 мл
    яйцо1 шт.
    сахар70 г
    растительное масло50 мл
    изюм50 г
    разрыхлитель12 г
    сахарная пудра20 г
  • Панкейки на кефире с ягодами
    Блины Панкейки на кефире с ягодами
    Американские блинчики традиционно подают на завтрак или полдник. С чашкой чая или молочного коктейля их одобрят и взрослые, и малыши.
    Ингредиенты
    мука150 г
    кефир250 мл
    сахар30 г
    сливочное масло30 г
    разрыхлитель5 г
    красная смородина50 г
    яйцо1 шт.
  • Мятный кекс за 10 минут
    Сладкая выпечка Мятный кекс за 10 минут
    Простейший кекс с освещающим мятным вкусом. Элементарно простая технология. Минимум вашего времени и усилий. А еще можно потратить ненужный кефир.
    Ингредиенты
    мята свежая1 стакан
    яйцо куриное2 шт.
    сахар 1 стакан
    кефир 1 стакан
    масло растительное0,5 стакана
    разрыхлитель пакетик (12 г)
    мука2 стакана