Метка «Выпечка на кефире»
  • Блины на кефире без яиц
    Блины на кефире без яиц
    Если дома есть кефир, но нет яиц, можно приготовить вот такие вкусные блины
    Ингредиенты
    кефир500 мл
    вода (кипяток)200 мл
    пшеничная мука260 г
    сахарный песок2 ст. л.
    соль1 ч. л.
    пищевая сода0,5 ч. л.
    растительное масло50 мл
  • 20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
    Меню 20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
    Подборка любимых рецептов выпечки на кефире
  • Блины без яиц на кефире и кипятке
    Блины Блины без яиц на кефире и кипятке
    Если в холодильнике завалялся кефир, а яиц не оказалось - этот рецепт выручит. Тонкие эластичные блины отлично подойдут для фарширования.
    Ингредиенты
    кефир жирностью 2,5%400 мл
    вода250 мл
    пшеничная мука250 г
    сахарный песок2 ст. л.
    соль0,5 ч. л.
    сода0,5 ч. л.
    растительное масло50 мл
  • Сырные лепешки за 15 минут
    Несладкая выпечка Сырные лепешки за 15 минут
    Блюдо-находка - моментальные лепешки с сыром. Радует и то, что можно пустить в ход остатки кефира. Напоминают на хачапури.
    Ингредиенты
    кефир жирностью 2,5% 150 мл
    пшеничная мука высшего сорта 215 г + для подпыления
    соль мелкая 0,5 ч. л.
    сахарный песок1 ч. л.
    пищевая сода 0,5 ч. л.
    твердый сыр 100 г
    свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) пучок
    сливочное масло 30 г
  • Картофельные блины на кефире
    Блины Картофельные блины на кефире
    Румяные, пышные и сытные блинчики из картошки
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    пшеничная мука 3 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    кефир жирностью 2,5% 250 мл
    подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    молотый кориандр 0,25 ч. л.
    черный перец 0,25 ч. л.
    сода 0,5 ч. л.
    яблочный или столовый уксус1 ст. л.
  • Сырные оладьи на кефире
    Блины Сырные оладьи на кефире
    Очень быстро "разлетаются", советую приготовить сразу 3-4 порции
    Ингредиенты
    твердый сыр 100 г
    укроп и петрушка маленький пучок
    яйца 2 шт.
    пшеничная мука 160 г
    кефир жирностью 2,5% 125 мл
    разрыхлитель 1 ч. л.
    соль 0,5 ч. л.
    растительное масло для жарки 5 ст. л.
  • Коблер десертный
    Сладкая выпечка Коблер десертный
    Простое, непритязательное и доступное вкусное блюдо
    Ингредиенты
    белый хлеб400 г
    цукаты 2 ст. л. (50 г)
    красная смородина2 ст. л. (50 г)
    ягодный сироп2 ст. л. ( 50 мл)
    яйца2 шт.
    кефир10 ст. л. (200 мл)
    сливочное масло1,5 ст. л. (30 г)
    песочная крошка/штрейзель1,5 ст. л. (30 г)
  • Быстрые булочки на кефире
    Сладкая выпечка Быстрые булочки на кефире
    Булочки на кефире – простая в приготовлении вкусная домашняя выпечка
    Ингредиенты
    пшеничная мука 3 ст. (480 г)
    сахар 0,5 ст. (125 г)
    свежий кефир 250 мл
    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
    сливочное масло 175 г
    соль 1 щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
    молотая корица щепотка
  • Творожные оладьи на кефире
    Блины Творожные оладьи на кефире
    Миниатюрные оладушки с ярко выраженным сливочным вкусом и характерной для творога кислинкой
    Ингредиенты
    мука150 г
    сахар50 г
    яйца1 шт.
    кефир250 мл
    творог 9,5%200 г
    клубника50 г
    растительное масло30 мл
    разрыхлитель5 г
  • Простое печенье на кефире
    Сладкая выпечка Простое печенье на кефире
    Это печенье готовила моя бабушка и с этим рецептом у меня связаны самые теплые воспоминания из детства
    Ингредиенты
    кефир 250 мл
    сахарный песок 250 г
    размягченное сливочное масло 150 г
    сода пищевая 1 ч. л.
    мука высшего сорта пшеничная 550-600 г
    орехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 г
    ванилин 0,5 ч. л.
    корица молотая 0,5 ч. л.

Выпечка на кефире