Рубрика «Десерты»
- Домашняя сгущенка за 15 минутЭтот рецепт - настоящая находка для меня. Советую взять на вооружениеИнгредиентымолоко (цельное, лучше домашнее) 200 млмелкий сахар (лучше сахарная пудра) 200 гсливочное масло жирностью 82% 1 ч. л.ванилин щепотка
- Десерты из молока Панна котта с клубничным соусомНевероятно нежный соблазнительный сливочный десерт, жемчужина итальянской кухниИнгредиентысливки (20%)400 млжелатин10 гсахар2 ст. л.ванильный сахар 1 пакетик (12 г)клубника200 гсахарная пудра2 ст. л.
- Разное Домашние глазированные сыркиМои дети очень любят глазированные сырки. Младшая один раз даже слезу пустила, когда доедала сырок. Я спросил: «Чего ревем?» А...Ингредиентышоколад100 гтворог (9%)200 гсливочное масло 50 гсгущенка3 ст. л.густой джем50 г
- Разное Домашний зефирКонечно, зефир — это очень доступное лакомство, которое без проблем можно купить в любом магазине. И все-таки домашний зефир —...Ингредиентыяблоки (крупные)2 шт.черника (свежая или замороженная)80 гсахар420 гбелок яичный1 шт.вода80 млагар-агар10 гсахарная пудра 50 г
- Разное Домашние леденцы на палочкеЭтот рецепт - почти как машина времени, он может ненадолго вернуть нас в детство. Рожденным в СССР посвящается :)Ингредиентысахар6 ст. л.сироп шиповника2 ст. л.уксус 9%1 ст. л.масло растительноедля смазки формы
- плоды вишни без косточек (замороженные или свежие)400 гсахарная пудра1 столовая ложкаразрыхлитель10 гванильный сахар1 чайная ложкаяйца3 штмолоко пастеризованное125 млсахар белый50 гмука пшеничная175 гмолотая корицащепоткасливочное масло25 гсольщепотка
- Разное Запеченная тыкваМы говорим «осень», подразумеваем — «тыква». Обратное также верно :) Красавица тыква не входит в мой пантеон любимых блюд, но...
- Десерты из молока Заварная пасхаА вот и давно обещанный рецепт заварной пасхи. При этом обратите внимание, рецепт выкладываю я – Коржавин Дмитрий. Значит, он...
- Десерты из молока Мороженое ёжикРецепт домашнего мороженого ёжик предназначен для всех любителей мороженого. Ведь, ни для кого не секрет, что уже скоро начинается сезон...
- Фрукты и ягоды Сметана с черносливом, орехами и курагойКак вы думаете, десерт может быть полезным!? Конечно да! Именно так обстоит дело с десертом из сметаны, чернослива, орехами и...