Рубрика «Блюда из овощей»
-
морковь 500 гпастеризованное молоко 70 млманная крупа 2,5 ст. л.куриное яйцо 1-2 шт.традиционное масло сливочное 3 ст. л.сахарный песок 1,5 ч. л.мелкая соль 0,5 ч. л.очищенное подсолнечное масло 3 ст. л.панировочные сухари 4 ст. л. -
Блюда из овощей Кабачки в кляре с чесночным соусомИнтересная альтернатива жареным кабачкам. В кляре они получаются гораздо сытнее, и в компании с чесночным соусом могут составить полноценный ужин.Ингредиентымолодые кабачки 600 гкуриные яйца 2 шт.пшеничная мука примерно 200 графинированное подсолнечное масло 100 млмелкая поваренная соль 2 ч. л.прованские травы (базилик, орегано, тимьян, сушеный чеснок) 1 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.чеснок 3 зубчикастоловый майонез 3 ст. л.свежая зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) несколько веточек -
Блюда из овощей Пышные оладьи из кабачковКак сделать оладьи из кабачков более пышными? Смотрите, что получилось у меня из этой затеи.Ингредиентымолодые кабачки небольшого размера 600 грепчатый лук 1 головкакуриное яйцо 1 шт.пшеничная мука 150 гчеснок 2 больших зубчикарафинированное подсолнечное масло 100 млповаренная соль мелкого помола 1 ч. л.пищевая сода 0,5 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.итальянские травы 1 ч. л.
-
Блюда из овощей Запеканка из баклажанов, помидоров и картофеляЕще один замечательный осенний рецепт. Почти как мусака, но намного прощеИнгредиентымолодой картофель среднего размера 1 кгбаклажаны 500 гспелые мясистые помидоры 500 гтвердый сыр 100 гмайонез 3 ст. л.сметана (жирность от 20 и выше процентов) 3 ст. л.чеснок 2 зубчикарастительное масло 6 ст. л.свежие укроп и петрушка несколько веточексоль по вкусусушеный базилик щепоткачерный молотый перец 0,5 ч. л.
-
Блюда из овощей Болгарский перец, фаршированный овощамиЛегкое, вкусное и очень простое блюдо без мяса.Ингредиентыболгарский перец1 кгморковь3 шт.лук3 шт.помидоры3 шт.соль по вкусурастительное масло для жарки
-
тыква500 гтворог300 гмука пшеничная 150 гкефир100 мляйцо1 шт.сольпо вкусусахар по вкусурастительное масло для жарки
-
Блюда из овощей Овощи в тайском стилеТайская кухня популярна во всем мире. Развиваясь на протяжении веков под влиянием кухни Индии, Китая и Японии, она вобрала в...Ингредиентымолодые кабачки или цуккини 2 шт.вешенки 300 гсладкий болгарский перец 2 шт.сладкий фиолетовый лук 1 шт.петрушка 0,5 пучкаперец чили 0,5 стручкачеснок 2 долькимед 1 ст. л.оливковое масло с душистым перцем 3 ст. л.классический соевый соус 2 ст. л.мелкая соль 1 ч. л.
-
Блюда из овощей Запеканка из цветной капусты с сыромЧасто цветную капусту незаслуженно исключают из ежедневного меню. А причина проста – цветную капусту нужно правильно готовить. Рецепт запеканки простой,...Ингредиентысоцветия цветной капусты 1 кгпшеничная мука высшего сорта 2 ст. л.сливки (жирность 20%) 200 млотвар от цветной капусты 250 мляйца куриные 2 шт.твердый сыр (российский, голландский) 100 гчерный молотый перец 0,5 ч. л.мелкая соль 1 ст. л.паприка 0,5 ч. л.панировочные сухари 5 ст. л.мускатный орех 0,5 ч. л.сливочное масло (чтобы смазать форму) 10 гсвежая петрушка несколько веточек
-
Блюда из овощей Перец, фаршированный овощамиПерчики, фаршированные овощами, рисом и и грибами - прекрасный рецепт для вегетарианцев и для читателей, соблюдающих постИнгредиентыперец болгарский среднего размера 4 шт.морковь 2 шт.свежие шампиньоны 300 глук репчатый белый 1 большая головкарис длиннозерный пропаренный 3 ст. л.укроп 50 графинированное растительное масло 4 ст. л.мелкая соль 1 ч. л.молотый черный перец 0,5 ч. л.томатный сок 250 мл
-
Блюда из овощей Оладьи или лепешки из кабачковОни такие нежные и ароматные, с золотистой корочкой! А в аккомпанементе со сметанкой – как раз самое то. Мои домашние...
