Метка «рецепты из картофеля»
  • Картофель, запеченный с сыром и сметаной
    Картофель, запеченный с сыром и сметаной
    Еще один вариант запеканки из картошки. Просто, вкусно, и вполне бюджетно.
    Ингредиенты
    картофель 1 кг
    сметана жирностью 15-20% 400 г
    твердый сыр 200 г
    сливочное масло 25 г
    соль по вкусу
    смесь молотых перцев 1 ч. л.
    мускатный орех 0,5 ч. л.
    зелень для украшения несколько веточек
  • Пышные драники с колбасой и зеленью
    Блюда из картофеля Пышные драники с колбасой и зеленью
    Драники колбасой не испортишь - я проверял . Рецепт беспроигрышный - такие пышные и сытные, они улетают со стола в...
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    лук репчатый 1 головка
    копченая колбаса100 г
    сосиска 1 шт.
    мука пшеничная 4 ст. л.
    яйцо куриное 1 шт.
    свежий укроп 3 веточки
    соль по вкусу
    перец черный молотый щепотка
    прованские травы 0,5 ч. л.
    масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
    Блюда из картофеля Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
    Вечеринку для близких друзей без пафоса посвятим запеченному картофелю с заправкой, аромат которой сводит с ума задолго до готовности блюда.
    Ингредиенты
    картофель800 г
    розмарин2-3 ветки
    чеснок 2-3 зубка
    черный молотый перец3 г
    сольпо вкусу
    растительное масло70 мл
  • Картофельные клецки с травами
    Блюда из картофеля Картофельные клецки с травами
    Блюдо не требует кулинарных навыков, при этом оно очень оригинальное и вкусное
    Ингредиенты
    крахмалистый картофель 350-400 г
    мука пшеничная 100 г
    куриное яйцо 1 шт.
    картофельный крахмал 1 ч. л.
    розмарин 1-2 маленькие веточки
    свежий укроп небольшой пучок
    мелкая поваренная соль по вкусу
    черный свежемолотый перец щепотка
    приправа для блюд из картофеля 0,5 ч. л.
    лавровый лист 1 шт.
  • Норвежские картофельные лепешки
    Блюда из картофеля Норвежские картофельные лепешки
    Просто обожаю это блюдо и советую попробовать всем. Рецепт требует немного ингредиентов - это особенно радует.
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    мука пшеничная высшего сорта 125 г + 2 ст. л. для подсыпания
    мелкая соль поваренная 0,5 ч. л.
    сливочное масло жирностью 82% 50 г
    черный молотый перец по вкусу
    приправа для картофеля 1 ч. л.
  • Крокеты с сыром и грибами
    Блюда из картофеля Крокеты с сыром и грибами
    Отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре
    Ингредиенты
    картофель 400 г
    твердый сыр 100 г
    свежие шампиньоны 100 г
    мелкая соль по вкусу
    молотый перец 0,5 ч. л.
    смесь приправ для картофеля 0,5 ч. л.
    пшеничная мука 2 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    панировочные сухари 3 ст. л.
    масло сливочное 50 г
    очищенное подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Запеканка из тертого картофеля с фаршем
    Блюда с фаршем Запеканка из тертого картофеля с фаршем
    Эти порционные мини-запеканки похожи на драники с фаршем, но в более диетическом варианте, и у плиты стоять не надо
    Ингредиенты
    картофель4 шт. (средние)
    фарш любой (у меня свино-говяжий) 400 г
    сметана150 г
    яйца3 шт.
    лук1-2 шт.
    сольпо вкусу
    специи для фаршапо вкусу
    растительное маслодля жарки
    сыр150 г
  • Картофель запечённый в фольге
    Блюда из картофеля Картофель запечённый в фольге
    На дворе месяц май. А я уже готовлю картошку свежего урожая. При этом это не «горох», а вполне крупные клубни....
  • Азу из говядины
    Блюда из говядины Азу из говядины
    По многочисленным просьбам читателей выкладываю рецепт азу из говядины. Это будет моё личное прочтение, такое, как готовлю азу я.
  • Драники с грибами
    Блюда из картофеля Драники с грибами
    Предлагаю приготовить драники с грибами. Возможно, кто-то скажет – ещё на сезон! На дворе апрель месяц, какие грибы!?  

рецепты из картофеля

Вкусные и простые домашние рецепты из картофеля