Рубрика «Блюда из говядины»
  • Жульен из говядины по-грузински
    Жульен из говядины по-грузински
    Немного интригующее название и оно, конечно, ненастоящее. Я видел этот рецепт как-то давно в журнале, и он назывался там “Говядина по-грузински с грибами и сыром” или “Старый дом”. Не знаю, почему дом ) Наверное, потому...
    Ингредиенты
    отварная говядина400-500 г
    шампиньоны300 г
    лук2 шт.
    масло сливочное 50 г
    масло растительное 2 ст. л.
    укроппучок
    соль 0,5 ч. л.
    черный перец0,5 ч. л.
    сыр150 г
  • Мясное ассорти с овощами в кисло-сладком соусе
    Блюда из говядины Мясное ассорти с овощами в кисло-сладком соусе
    Мясное блюдо на китайский манер - свинина, говядина и курятина с овощами
    Ингредиенты
    говядина200 г
    свинина200 г
    куриное филе200 г
    лук1 шт.
    морковь1шт.
    болгарский перец1 шт.
    чеснок1-2 зуб.
    чили1/4 стручка
    соевый соус100 мл
    крахмал30 г
    острая горчица15 г
    сахар30 г
    растительное масло30-40 мл
    кунжут20 г
  • Подлива из говядины
    Блюда из говядины Подлива из говядины
    Подробный рецепт "хитового" повседневного блюда для молодых кулинаров
    Ингредиенты
    охлажденное филе говядины 500 г
    репчатый лук 2 головки
    томатная паста 2-3 ст. л.
    подсолнечное масло рафинированное 5 ст. л.
    пшеничная мука 2 ст. л. без горки
    очищенная холодная вода 400 мл
    поваренная соль1 ч. л.
    паприка щепотка
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для мяса (гвоздика, куркума, майоран, тмин, тимьян) 1 ч. л.
    свежая петрушка несколько веточек
  • Говядина, запеченная в фольге
    Блюда из говядины Говядина, запеченная в фольге
    На днях мне пришла мысль запечь говядину в духовке целым куском в фольге. Хотелось получить буженину из говядины. Результат порадовал...
    Ингредиенты
    говядина или телятина (мякоть без косточки) 500 г
    классический соевый соус 70 мл
    рафинированное подсолнечное или оливковое масло 2 ст. л.
    чеснок 4 больших зубчика
    зира 1 ч. л.
    молотый кориандр 1 ч. л.
    красный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для мяса (паприка, майоран, горчичный порошок, кардамон)1 ч. л.
  • Ирландское рагу
    Блюда из говядины Ирландское рагу
    Настоящее ирландское рагу с темным пивом
  • Стейк из говядины
    Блюда из говядины Стейк из говядины
    Конечно, лето это время пикников и шашлыков. Однако если у вас нет возможности пожарить шашлык на углях: http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/shashlyk-iz-govyadiny/.
  • Мясо с подливкой
    Блюда из говядины Мясо с подливкой
    Внезапно захотелось побаловать себя и своих домашних таким знакомым и любимым всеми блюдом как мясо с подливкой. Поэтому предлагаю вашему...
  • Жареная говядина
    Блюда из говядины Жареная говядина
    Я хотел выложить вкусный рецепт жареной говядины для мужчин. Однако, как показывает практика, милые дамы любят мясо ничуть не меньше.
  • Азу из говядины
    Блюда из говядины Азу из говядины
    По многочисленным просьбам читателей выкладываю рецепт азу из говядины. Это будет моё личное прочтение, такое, как готовлю азу я.
  • Говядина с черносливом
    Блюда из говядины Говядина с черносливом
    Сегодня я расскажу простой рецепт приготовления говядины с черносливом.

Блюда из говядины

Кулинарные рецепты вкусных блюд из говядины домашнего приготовления. Вкусно и Просто