Метка «блюда из картошки»
  • Пармантье: запеканка из пюре с фаршем
    Пармантье: запеканка из пюре с фаршем
    Нежный гратен из пюре и говяжьего фарша с пряными специями
    Ингредиенты
    картофель1,2 кг
    говяжий фарш1,2 кг
    помидоры300 г (2 больших)
    репчатый лук 2 головки
    сыр150 г
    мускатный орех0,5 ч. л.
    паприка0,5 ч. л.
    крепкий костный бульон150 мл
    молоко300 мл
  • Тартифлет с камамбером
    Блюда из картофеля Тартифлет с камамбером
    Нежная картошка в сливках с сыром, яблоками и беконом
    Ингредиенты
    картофель1,2 кг
    сыр камамбер200 г (2 шт.)
    яблоко "гольден"1 шт.
    бекон готовый150 г
    репчатый лук2 шт.
    сливки от 20%500 мл
    сливочное масло 40 г
    сольпо вкусу
    свежемолотый черный перецпо вкусу
  • Запеканка из картофеля с колбасой, кукурузой и солеными огурцами
    Блюда из картофеля Запеканка из картофеля с колбасой, кукурузой и солеными огурцами
    Картофель мы запекали, запекаем и будем запекать. Потому что просто, сытно, а в этом рецепте - ярко и необычно.
    Ингредиенты
    картофель 8 клубней среднего размера
    колбаса вареная 200 г
    лук репчатый 1 головка
    огурцы соленые 3 шт.
    кукуруза консервированная 1 банка
    яйца куриные 2 шт.
    молоко 100 мл
    сыр твёрдых сортов 100 г
    укроп несколько веточек
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    масло растительное 3 ст. л.
  • Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно
    Ингредиенты
    куриное филе 300 г
    картофель крупный 2 шт.
    сыр твердый 200 г
    шампиньоны свежие 300 г
    помидор свежий 1 шт.
    сливки жирностью 15% 150 мл
    яйцо куриное 1 шт.
    растительное масло 2 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    зелень петрушки 1-2 веточки для украшения
  • Картофель, запеченный в панировочных сухарях
    Блюда из картофеля Картофель, запеченный в панировочных сухарях
    Еще не пробовали картоху в панировке? Очень заманчивое блюдо!
    Ингредиенты
    картофель 1 кг
    панировочные сухари 3 ст. л.
    подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л.
    соль1 ч. л.
    паприка молотая 1 ч. л.
    прованские травы1 ч. л.
  • Картофельные блины на кефире
    Блины Картофельные блины на кефире
    Румяные, пышные и сытные блинчики из картошки
    Ингредиенты
    картофель 500 г
    пшеничная мука 3 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    кефир жирностью 2,5% 250 мл
    подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    молотый кориандр 0,25 ч. л.
    черный перец 0,25 ч. л.
    сода 0,5 ч. л.
    яблочный или столовый уксус1 ст. л.
  • Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
    Блюда из картофеля Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
    Готовится очень просто, а вместе с тем получается интересное, оригинальное и сытное блюдо
    Ингредиенты
    картофель (желательно молодой) 1 кг
    охотничьи колбаски 6 шт.
    лук репчатый 2 шт.
    свежие шампиньоны (у меня королевские) 200 г
    сметана жирностью 15% стакан объемом 250 г
    бульон (мясной или овощной) или очищенная вода 700 мл
    приправа для картофеля 1 ч. л.
    растительное масло 2 ст. л.
    соль по вкусу
    перец горошком 5 шт.
    лавровый лист 2 шт.
    петрушка несколько веточек
  • Ньокки в сливочном соусе с сыром
    Блюда из картофеля Ньокки в сливочном соусе с сыром
    Рецепт из меню итальянской траттории, адаптированный для домашних условий
    Ингредиенты
    Для теста:
    рассыпчатый молодой картофель 700 г
    яичные желтки 2 шт.
    пшеничная мука 150-175 г
    Для соуса:
    сливочное масло традиционное 50 г
    твердый сыр 150 г
    сливки жирностью от 20 до 30% 200 мл
    свежий укроп несколько веточек
    мелкая соль 1 ч. л.
    свежемолотый черный перец щепотка
    молотый мускатный орех щепотка
    сушеный зеленый базилик 0,5 ч. л.
  • Картофельные шарики
    Блюда из картофеля Картофельные шарики
    Что еще можно приготовить из картофеля? Удивите родных картофельными шариками. Это простое блюдо может быть как основным, так и оригинальным...
    Ингредиенты
    картофель1,2 кг
    яйца куриные4 шт.
    сливочное масло традиционное50 г
    мука пшеничная высшего сорта175 г
    сухари панировочные100 г
    рафинированное подсолнечное масло250 мл
    свежий укропнесколько веточек
    лавровый лист1 шт.
    перец душистый3 шт.
    мелкая сольщепотка
    прованские травы 1 ч. л.
  • Картошка-гармошка
    Блюда из картофеля Картошка-гармошка
    Очень простое, недорогое и оригинальное блюдо из картофеля. Подойдет и на каждый день, и для вечеринки. Из-за интересной формы блюдо...
    Ингредиенты
    Картофельная основа
    картофель3 шт.
    сливочное масло3 ст. л.
    сыр твердый или полу-твердый100 г
    сольщепотка
    чеснок3 зубчика
    Топпинг (начинка, выкладываемая сверху)
    сметана3 ст. л.
    бекон (ветчина)150 г
    зеленый лук3 перышка

блюда из картошки

Вкусные и простые рецепты домашних блюд из картошки.