Метка «рецепты овощных салатов»
  • Осенний салат из зеленых помидоров и баклажанов
    Осенний салат из зеленых помидоров и баклажанов
    Яркий, полезный осенний салат и отличная закуска. Прекрасно стоит в холодильнике несколько недель. С пельмешками или с картошкой - самое то.
    Ингредиенты
    Для салата:
    баклажаны1 кг
    зеленые помидоры700 г
    морковь 500 кг
    перец болгарский300 г
    петрушка большой пучок
    укроппучок
    лук репчатый2 шт.
    чеснокголовка
    острый перец0,5 шт.
    Для заправки:
    уксус яблочный (5%)10 ст. л.
    масло растительное ароматное12 ст. л.
    сахар1 ст. л.
    соль2 ст. л. (с горкой)
  • Салат из свеклы и апельсина
    Салаты из овощей Салат из свеклы и апельсина
    Яркий салат для любителей отварной свеклы
    Ингредиенты
    свекла вареная300 г
    апельсин1 шт.
    петрушканебольшой пучок
    яблочный уксус2 ст л.
    оливковое масло3 ст. л.
  • Салат с кальмарами и огурцом
    Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и огурцом
    Легкий и невероятно полезный салат без майонеза
    Ингредиенты
    Основные ингредиенты:
    свежие огурцы 2 шт.
    свежие или замороженные кальмары 2 шт.
    листья зеленого салата 5 штук
    сладкий перец 1 шт.
    мелкая поваренная сольщепотка
    смесь перцев 0,5 ч. л.
    Для заправки:
    лимон 0,5 шт.
    чеснок 1 зубчик
    оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.
    острая горчица 1 ст. л.
    сушеный тимьян 0,5 ч. л.
  • Салат «Итальянский»
    Салаты из овощей Салат «Итальянский»
    Минимум калорий и максимум вкуса – что может быть лучше?
    Ингредиенты
    спелые помидоры 2 шт.
    молодой огурец 1 шт.
    листья салата 4 шт.
    свежая петрушка небольшой пучок
    зеленый базилик несколько веточек
    чеснок 2 зубчика
    багет или вчерашний батон ¼ часть
    сладкий фиолетовый лук 0,5 шт.
    винный уксус 1 ст. л.
    оливковое масло с душистым перцем 2 ст. л.
    мелкая поваренная соль щепотка
  • Салат зимний король (закрутка на зиму)
    Закуски из овощей Салат зимний король (закрутка на зиму)
    Эта вкусная и ароматная закуска не требует стерилизации, поэтому готовить ее очень быстро и просто
    Ингредиенты
    огурцы свежие около 1 кг
    чеснок 3 зубчика
    белый репчатый лук 2 шт.
    листочки лаврушки 3 шт.
    зонтики укропа 1-2 шт.
    черный душистый перец 5 горошин
    листья черной смородины 2 шт.
    листья вишни и яблони по 1 шт.
    9% столовый уксус 1 ст. л.
    поваренная соль крупного помола 1,5 ч. л.
    сахар 2 ч. л.
  • Салат с моцареллой, помидорами и беконом
    Салаты из овощей Салат с моцареллой, помидорами и беконом
    "Я почти итальянец" - так и хочется петь нетленную песню "Пикника", когда делаешь этот салат. Почти - потому что в...
    Ингредиенты
    помидоры грунтовые2 шт.
    моцарелла (шарики)100 г
    грудинка (бекон)4-5 полосок
    базиликнесколько веточек
    руккола или кресс-салатнесколько веточек
    бальзамический соус1 ч. л.
    оливковое масло1 ст. л.
    черный молотый перец щепотка
  • Салат из свеклы с сельдереем
    Салаты из овощей Салат из свеклы с сельдереем
    Сочетание насыщенного свекольного цвета и нежно-зеленого сельдерея поистине достойно кисти художника. Не даром итальянцы говорят: "Чтобы приготовить салат, нужно быть...
  • Салат с пекинской капустой и семгой
    Салаты с морепродуктами Салат с пекинской капустой и семгой
    Пекинская капуста пришла в наш рацион сравнительно недавно, но мы уже успели полюбить сочетать её с разными продуктами в салатах....
  • Салат из капусты с морковью
    Салаты из капусты Салат из капусты с морковью
    Давайте устроим первый праздник урожая в этом году. Ведь на прилавках появились свежие овощи, урожая этого года. Да привозные, зато...
  • Салат Цезарь с помидорами черри
    Салаты из овощей Салат Цезарь с помидорами черри
    Как я вижу, на семейных праздничных столах стал очень широко появляться салат Цезарь. При этом разнообразие рецептов приятно удивляет. Сегодня...

рецепты овощных салатов

Домашние рецепты любимых овощных салатов