Яичные блинчики

Яичные блинчики

Я решил рассказать рецепт яичных блинчиков в качестве ещё одного базового блюда. Яичные блинчики входят в состав многих салатов либо подаются с начинками.

Ингредиенты для яичных блинчиков:

яйцо куриное 3 шт.

соль

масло растительное для жарки

Приготовление яичных блинчиков:

разбитые яйца
взбитые яйца
взбитые яйца вылили на сковороду
Это базовый рецепт, то этому очень простой. Разбить яйца в посуду, например в кастрюлю. Посолить и тщательно взбить.
Нагреть сковороду, добавить растительного масла. И вылить взбитые яйца прямо на сковороду, как обычное блинное тесто.
обжарить блинчики с обеих сторон

Обжарить блинчик с одной и второй стороны.

нарезать блинчики для салата

Получились яичные блинчики, очень удобное сырьё для приготовления различных блюд. Например добавляется к рису с креветками.
Для салатов, нужно нарезать яичные блинчики соломкой. Приятного аппетита!!!