Компот из свежих яблок

Лето — отличная пора восстанавливать силы после зимы и копить витамины на будущее. Предлагаю вашему вниманию напиток, который можно варить из любых ягод и фруктов. Да и в диете компот будет очень кстати. Но начну со своего любимого варианта, компота из свежих яблок.

Ингредиенты для компота из яблок:

компот из свежих яблок

свежие яблоки 600-700 гр.

1,5 литра воды

0,5-0,75 стакана сахара — по вкусу

Приготовление компота из свежих яблок:

свежие яблоки
порезать яблоки на восемь долек

Яблоки помыть. Я, как всегда, предпочитаю использовать в кулинарных рецептах отборные плоды. Это касается и выбора яблок. Вымытые яблоки разрезать на восемь долек и вырезать сердцевину.

залить яблоки холодной водой
довести компот до кипения

Яблоки залить холодной водой и поставить на средний огонь. Добавить часть сахара, для лучшей экстракции. Довести компот из яблок до кипения, добавить весь сахар, перемешать и снять с огня. Не нужно лишний раз кипятить ягоды и фрукты, для сохранения витаминов. Дать компоту настояться 20 минут. Разлить по кружкам и подавать охлаждённым.

Рекомендую на даче и дома традиционный летний чай заменить яблочным компотом. А я постараюсь сделать подборку самых удачных сочетаний. В это время Вы можете смело экспериментировать. К компоту из свежих яблок можно испечь простой бисквит. Приятного аппетита!

Adblock
detector