Первая рабочая неделя после продолжительных праздников… Сил на работу, на готовку нет. Предлагаю очень простое блюдо, по типу которого можно приготовить вкусный и сытный ужин.
Ингредиенты для риса с фаршем:
160 г. риса
320 г. воды
350-400 г тушёного по этому рецепту фарша
соль
перец и другие специи по вкусу
Приготовление риса с фаршем:
Рис нужно сварить. Напоминаю, как это делается. Крупа промывается в холодной проточной воде. После чего добавляем воду из расчёта на 100 г. риса, 200 г. воды. Солим. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Когда вода закипит, варим на медленном огне 20 минут. Т.е. нам нужен немного не доваренный рис.
Параллельно потушить фарш. Добавить рис в фарш, всё вместе посолить и перемешать.
Вкусный и питательный ужин готов. Приятного аппетита!!!
Загрузка...
