Рубрика «Закуски»
- Cалаты с мясом
- Бутерброды
- Закуска из рыбы
- Закуска из сыра
- Закуски из бобовых
- Закуски из грибов
- Закуски из мяса
- Закуски из овощей
- Закуски из печени
- Закуски из яиц
- Салаты из капусты
- Салаты из овощей
- Салаты с ананасами
- Салаты с грибами
- Салаты с курицей
- Салаты с морепродуктами
- Салаты с рыбой
- Салаты с фасолью
- Салаты с фруктами
- Суши
- Баклажаны со стручковой фасольюПрекрасный вегетарианский рецепт. Всего 30 минут, и вкуснейшая сытная закуска из баклажанов готова.Ингредиентысвежая или замороженная стручковая фасоль 300 гбаклажаны небольшого размера 3 шт.стрелки чеснока примерно 7 шт.рафинированное растительное масло 5 ст. л.соевый соус классический 2 ст. л.петрушка небольшой пучокмолотый имбирь 0,5 ч. л.поваренная мелкая соль 1 ч. л. без горкипаприка молотая 0,5 ч. л.
- Закуски из овощей Помидоры по-корейскиГотовить их довольно просто и быстро. Если приготовить помидоры утром, то вечером уже можно будет наслаждаться приятным вкусом и ароматом...Ингредиентыспелые небольшие помидоры 1 кгсладкий болгарский перец 1 шт.чеснок 3 больших зубчиканебольшая морковь 1 шт.рафинированное растительное масло 50 мляблочный или столовый уксус 50 млсахар-песок 50 гповаренная соль 1 ст. л.красный перец молотый щепоткачёрный перец молотый 0,5 ч. л.зелень (укроп и петрушка) 1 небольшой пучок
- Салаты из овощей Баклажаны по-корейскиОвощи получаются ароматными, с приятной остринкой. Отлично подходят к шашлычку или печеной картошкеИнгредиентымаленькие баклажаны 2 шт.перец сладкий желтый 1 шт.перец чили красный 1/2 шт.небольшая морковь 1 шт.чеснок 3 зубчикасвежая петрушка 1 небольшой пучоквинный уксус 2 ст. л.классический соевый соус 2 ст. л.масло оливковое холодного отжима 4 ст. л.семена кунжута 1 ст. л.мелкая поваренная соль 1/2 ч. л.сахарный песок 1/2 ст. л.молотый тмин 1/2 ч. л.молотый кориандр 1/2 ч. л.
- Закуски из овощей Салат зимний король (закрутка на зиму)Эта вкусная и ароматная закуска не требует стерилизации, поэтому готовить ее очень быстро и простоИнгредиентыогурцы свежие около 1 кгчеснок 3 зубчикабелый репчатый лук 2 шт.листочки лаврушки 3 шт.зонтики укропа 1-2 шт.черный душистый перец 5 горошинлистья черной смородины 2 шт.листья вишни и яблони по 1 шт.9% столовый уксус 1 ст. л.поваренная соль крупного помола 1,5 ч. л.сахар 2 ч. л.
- Закуски из овощей Огурцы с горчицей на зимуОгурцы с горчицей получаются ароматными и хрустящими, будто только с грядки.Ингредиентымаленькие свежие огурцы примерно 7-8 шт.поваренная соль крупного помола 1 ст. л.сухой горчичный порошок 1 ст. л.зонтик укропа 1 шт.листочек хрена 1 шт.листик яблони, вишни, черной смородины по 1 шт.чеснок 3 зубчикагорький перец маленький кусочек стручкалавровый лист 2 шт.душистый перец горошком 3 шт.
- Закуски из овощей Кабачки по-корейскиПикантные кабачки со свежей зеленью и чесноком в пряном маринаде - это как раз то, что нужно в жаркий летний...Ингредиентымолодые кабачки среднего размера 2 шт.морковь 2 шт.сладкий перец (желтый или красный)2 шт.очищенная вода 125 млподсолнечное рафинированное масло 125 мляблочный уксус 2 ст. л.сахарный песок 120 гчеснок 4 зубчикалавровый лист 2 шт.душистый перец горошком 6 шт.соль мелкая 1 ст. л.приправа для блюд по-корейски 1 ст. л.свежая петрушка несколько веточек
- Салаты с грибами Постный салат с вешенкамиЭтот зеленый салат не только полезный и вкусный, но и сытный. При этом блюдо содержит немного калорий и понравится тем,...Ингредиентысвежие вешенки 200 гогурцы свежие 2 шт.лук белый репчатый 1 шт.чеснок 1 большой зубчиклистья салата (айсберг или батавия) 5 шт.лимон 0,5 шт.растительное масло рафинированное 5 ст. л.черный молотый перец щепоткамелкая поваренная соль 1,5 ч. л.прованские травы 0,5 ч. л.петрушка несколько веточекзеленый базилик несколько веточек
- Салаты из овощей Салат с фетой и стручковой фасольюСыр фета, нежная стручковая фасоль и редис - замечательное сочетание. Салат необычно смотрится на столе, легкий и вместе с тем...Ингредиентыстручковая фасоль (свежая или замороженная) 300 гсвежие помидоры (можно черри) 200 гредис 200 гкрасный лук 1 головкафета 200 голивковое масло с душистым перцем (или классическое оливковое) 2 ст. л.винный уксус 2 ст. л.свежая петрушка маленький пучокзеленый базилик несколько веточекмелкая соль 1 ч. л.черный молотый перец щепоткапрованские травы (тимьян, розмарин, шалфей, орегано) 0,5 ч. л.
- Закуски из мяса Жульен с ветчинойЕще одна отличная идея быстрой праздничной закуски. Требуется всего-то 30 минут, и это вместе с выпеканием!Ингредиентыветчина100 гшампиньоны200 глук репчатый1 шт.сметана150 гсольпо вкусурастительное масло для жаркиукроппо вкусусыр150 г
- Закуски из овощей Жареные баклажаны под овощным маринадомЭто песня, праздник вкуса. Для меня нет ничего вкуснее, чем эти "синенькие". А еще, я заочно очень люблю Одессу, а...Ингредиентыбаклажаны среднего размера 1 кгчеснок8 зубчиковкинзапучокбазиликпучоксольпо вкусучерный молотый перецпо вкусурастительное масло рафинированное для жаркиДля маринада:помидоры спелые (крупные)5 шт.лук репчатый2 шт.морковь2 шт.перец болгарский сладкий2 шт.сахарный песок 1 ст. л.соль1 ч. л.