Гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком

Я думаю, все помнят это блюдо с детства. Не знаю почему, но если ребёнка приучить к этому блюду, то дети его очень любят. Так и у меня. И когда нужно быстро накормить детей, я всегда знаю, что можно приготовить гречневую кашу с молоком.

Ингредиенты для гречневой каши с молоком:

гречневая крупа 100 гр.

молоко 150 мл.

сахар 1 ст. ложка

вода

Приготовление гречневой каши с молоком:

молоко в кастрюле
Как сварить гречневую кашу я уже рассказал. Для нашего блюда нужно кипячёное молоко. Я пока не выложил это в отдельный рецепт, поэтому раскрою один секрет и расскажу как вскипятить молоко. Чтобы молоко не подгорело, лучше всего его кипятить в нержавеющей кастрюле. И после того, как Вы налили в кастрюлю молока. Добавьте немного кипячёной, холодной воды. Нужно постоянно следить за молоком. Потому что, когда молоко вскипает, оно быстро убегает.
Варёная гречневая каша с сахаром
Пока кипятится молоко, можно разложить варёную гречку по тарелкам и посыпать сахаром. Как только молоко вскипело, снимаем его и добавляем в гречневую кашу. Гречневая каша с молоком готова. Приятного аппетита!!!