Рубрика «Горячее»
  • Паприкаш из курицы
    Паприкаш из курицы
    Замечательное блюдо венгерской кухни
    Ингредиенты
    куриные бедра500 г
    сметана70 г
    паприка1 ст. л.
    болгарский перец100 г
    лук50 г
    растительное масло30 мл
    сольпо вкусу
    перецпо вкусу
    зелень3-5 веток
  • Жареный рис с овощами и охотничьими колбасками
    Блюда из риса Жареный рис с овощами и охотничьими колбасками
    Если остался вареный рис от вчерашнего гарнира, можно его пустить в дело
    Ингредиенты
    длиннозерный рис 350 г
    чеснок 3 дольки
    лук репчатый 1 шт.
    шампиньоны 200 г
    колбаски острые 2 шт.
    смесь овощная замороженная 200 г
    укроп маленький пучок
    соус соевый 3 ст. л.
    масло оливковое 3 ст. л.
    смесь сушеных трав 1 ч. л.
    соль щепотка
    вода очищенная1 л
  • Чечевица с шампиньонами
    Каши Чечевица с шампиньонами
    Полезно, сытно, и вовсе не калорийно! Идеальное со всех сторон постное блюдо.
    Ингредиенты
    красная чечевица 350 г
    вода очищенная 750 мл
    морковь 2 шт.
    лук репчатый 1 крупная головка
    шампиньоны 250 г
    чеснок 3 зубчика
    масло оливковое 3 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    зеленьдля украшения
  • Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Блюда из картофеля Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Интересный гарнир к мясу или курице на гриле
    Ингредиенты
    картофель среднего размера 5-6 шт.
    апельсин 1 шт.
    розмарин сушеный 1 ч. л.
    растительное масло 4 ст. л.
    соль по вкусу
  • Мясное ассорти с овощами в кисло-сладком соусе
    Блюда из говядины Мясное ассорти с овощами в кисло-сладком соусе
    Мясное блюдо на китайский манер - свинина, говядина и курятина с овощами
    Ингредиенты
    говядина200 г
    свинина200 г
    куриное филе200 г
    лук1 шт.
    морковь1шт.
    болгарский перец1 шт.
    чеснок1-2 зуб.
    чили1/4 стручка
    соевый соус100 мл
    крахмал30 г
    острая горчица15 г
    сахар30 г
    растительное масло30-40 мл
    кунжут20 г
  • Куриная печень тушеная с огурцами и зеленым горошком
    Блюда из печени Куриная печень тушеная с огурцами и зеленым горошком
    Любите печень? Спорим, так вы ее еще не готовили?
    Ингредиенты
    куриная печень 600 г
    соленые огурцы 3 шт.
    зеленый горошек 3 ст. л.
    крупный лук 1 шт.
    сметана средней жирности 3 ст. л.
    очищенная вода200 мл
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    растительное масло 2 ст. л.
  • Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
    Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно
    Ингредиенты
    куриное филе 300 г
    картофель крупный 2 шт.
    сыр твердый 200 г
    шампиньоны свежие 300 г
    помидор свежий 1 шт.
    сливки жирностью 15% 150 мл
    яйцо куриное 1 шт.
    растительное масло 2 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    зелень петрушки 1-2 веточки для украшения
  • Диетические котлеты из тыквы в духовке
    Блюда из овощей Диетические котлеты из тыквы в духовке
    Красочное, простое и необычное блюдо для диетического питания
    Ингредиенты
    тыква250 г
    белокочанная капуста250 г
    яйцо1 шт.
    манная крупа30 г
    панировочные сухари20 г
    растительное масло15 мл
    соль, сушеный базилик, зелень, перецпо вкусу
    репчатый лук30 г
  • Бирьяни с курицей или индийский плов
    Блюда из риса Бирьяни с курицей или индийский плов
    Вы еще не пробовали плов по-индийски? Гарам-масалой рис не испортишь:) Советую отведать.
    Ингредиенты
    курица (целая или голени, бедрышки) 800 г
    длиннозерный рис 2,5 ст. объемом 250 мл
    лук репчатый 2 головки
    свежий имбирь 3 см
    перец чили по вкусу
    чеснок 3 зубчика
    паста томатная 1 ст. л.
    натуральный йогурт 100 г
    лимонный сок 1 ст. л.
    масло растительное 2 ст. л.
    масло сливочное 50 г
    гарам масала 1 ст. л.
    соль по вкусу
  • Картофель, запеченный с нори в духовке
    Блюда из картофеля Картофель, запеченный с нори в духовке
    Запекаем картошку по-новому
    Ингредиенты
    картофель 1 кг
    листья нори 1 шт.
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    черный молотый перец 1 ч. л.