Гречка с яблоками

гречка с яблоками

Если Вы готовите блюдо из курицы. То на гарнир рекомендую приготовить гречку с яблоками. Это блюдо я впервые приготовил на выходных – очень понравилось. Но есть одна тонкость, обо всём я сейчас расскажу.

Ингредиенты для гречки с яблоками:

гречневая крупа 100 гр.

куриный жир (с одной курицы)

пол среднего яблока

лук

соль

перец по вкусу

Приготовление гречки с яблоками:

куринный жир
топлёный куриный жир
кубики из яблока
Сварить гречку. Вырезать из курицы жир. Нарезать его на кубики и вытопить жир на сковородке. Если получатся вкусные шкварки, их можно оставить, если не вкусные убрать. Обжарить на этом жире нарезанный лук.
обжарка яблока
Когда лук обжарится добавить яблоко, нарезанное кубиками по 1 см. обжарить яблоко вместе с луком.
гречка с яблоками на сковороде
Добавить варёную гречку в яблоки с луком, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
Подавать гречку с блюдами из курицы. Приятного аппетита!!!